Giersch: Dit is hoe je het onkruid verwijdert
Bijna geen enkele andere wiet is zo eigenwijs als de grondvlier, ook wel bekend als de driebladige of geitenpoot. Door de meterslange worteluitlopers en een verbluffend aanpassingsvermogen verovert het onkruid bijna elk terrein, dringt zich zelfs in de kluit van planten en spruit er brutaal naast. Hoe u met succes en permanent van de grondoudste af kunt komen, leert u in dit artikel.
Populair bij insecten, gehaat door mensen: grondouderHelpen chemische onkruidverdelgers?
Het klaverblad is extreem robuust. Sommige planten sterven door behandeling met herbiciden. De uitgebreide wortellopers die diep in de grond reiken, worden echter niet volledig door de middelen bereikt, waardoor de grondvlier snel weer zal uitlopen.
Omdat onkruidverdelgers ook gewassen beschadigen en een negatief effect hebben op de micro-organismen die in de bodem leven, zou u de voorkeur moeten geven aan andere maatregelen.
Vecht mechanisch tegen de voet van de geit
Deze methode is het meest effectief, maar helaas behoorlijk vermoeiend. Een dag waarop de grond relatief droog aan de oppervlakte is, is ideaal om deze te bestrijden, omdat deze dan verkruimelt tot fijne kruimels.
- Maak eerst de grond los met de graafvork. De gierwortels worden gevonden op een diepte van ongeveer acht tot dertig centimeter.
- Til de grond niet op, omdat de wortels kunnen scheuren en moeilijker te verwijderen zijn.
- Stap voorzichtig met je handen in de losgemaakte grond. U kunt nu de plexus van wortels voelen, deze voorzichtig uit de grond tillen en eventueel vastzittend substraat eraf schudden.
- Lees vervolgens alle wortelresten heel zorgvuldig uit met behulp van een handhark.
Als de Giersch op grote schaal wordt verwijderd, kan het toch zo zijn dat er nog geïsoleerde planten staan. Hier helpt het om deze regelmatig te wieden zodat de plant zich niet meer kan verspreiden. Mulchen is ook een goede manier om teruggroeiend grondwier te onderdrukken.
Bedekken met folie of vlies: de alternatieve methode die wat geduld vereist
Als wieden niet genoeg is, kunt u de grond tijdelijk afdekken met een donkere folie of plantenvlies. De geitenpoot wordt verstoken van licht en zuurstof en sterft. Hiervoor heb je echter wel wat doorzettingsvermogen nodig, want de film moet minimaal een seizoen aan de oppervlakte blijven.
Wat te doen met de wortels
Je hoeft het grondwier niet in de gft-bak te gooien, zoals vaak het geval is. Laat de wortels drogen in de zon en hak ze dan fijn. Daarna kun je het grondkruid op de compost leggen, waar het gaat rotten zoals elk ander plantmateriaal.
Het is echter beter om zoetwaterwortels in de gft-bak te deponeren, omdat ze dan weer in de compost zouden ontkiemen en sneller door de tuin zouden groeien dan dat ze zouden rotten.
Jonge oudere bladeren zijn te mooi om weg te gooien
Gooi de wietgroenten niet zomaar helemaal weg, want alle bovengrondse kruiden zijn te verwerken tot zeer smaakvolle gerechten. De jonge bladeren zijn bijzonder lekker en mals. Je kunt het als spinazie bereiden, toevoegen aan een salade, op pizza leggen of als vulling serveren, bijvoorbeeld in ravioli. Giersch is zelfs heel lekker als pesto.
Advies
Eetbare bloemen zijn razend populair. Giersch heeft kleine, witte bloemen die aangenaam pittig smaken. Strooi dit over de salade of als decoratieve smaakmaker op aardappelsoep. Je zult versteld staan hoe goed onkruid het doet in de keuken.