De echte kamille heeft een lange bloeitijd

De echte kamille (Matricaria chamomilla) is een van de belangrijkste en meest veelzijdige geneeskrachtige kruiden. Het is op veel locaties in het wild te vinden en kan daar worden verzameld. De plant, die heel gemakkelijk te kweken is, kan ook in de tuin gebruikt en verzorgd worden.

Kamille bloeit tussen mei en september

De vorm van de kamillebloem doet enigszins denken aan een ietwat oversized madeliefje. Het kruid, dat zeer vertakt groeit, heeft sterke gele bloemhoofdjes, waaruit meestal tussen de 20 en 40 tongvormige, witte straalbladeren tevoorschijn komen. Het bloemhoofdje is concaaf van vorm, naar boven gebogen en gedeeltelijk hol van binnen. De plant bloeit van ongeveer half mei tot september, met de belangrijkste oogsttijd in juni en juli. Traditioneel worden de rijke bloemen rond 24 juni, Sint-Jansdag, geoogst. De bloemhoofdjes moeten al helemaal open staan, maar nog niet verdord.

Tips & trucs

Het is gemakkelijk om de kamille te verwarren met andere soorten die erg op elkaar lijken, zoals de nep- of hondenkamille. U kunt ze echter zeker herkennen aan bepaalde karakteristieke kenmerken.

IJA