De perfecte moestuin voor beginners

Groente telen in je eigen tuin en kijken hoe knapperige radijsjes, worteltjes of koolrabi groeien uit kleine zaailingen is niet alleen fascinerend voor kinderen. Maar gemengde teelt, vruchtwisseling en zogenaamd ingewikkelde zorg schrikken veel beginners af. Met een beetje planning en onze groenterassen met een "groeigarantie" wordt de voor het eerst geplante moestuin gegarandeerd een smaakvol succes.

Sla is gemakkelijk te verzorgen en ontwikkelt zich snel

Leg de moestuin correct neer

Gewoon een hoekje van de tuin opgraven en zaaien - helaas lukt dit niet.

De juiste locatie voor de moestuin, die in eerste instantie niet te groot mag zijn, is een zonnige hoek. Bereid dit voor in de herfst:

• Snijd het gazon af.
• Graaf en verwijder al het onkruid en hun wortels.
• Verbeter de grond met een beetje compost en bij zware grond met zand.

Wil je eerst uitproberen of het telen van groenten bij je past, dan kan je het doen zonder een rand van de moestuin.

Welke groenten zijn geschikt?

Als het om groenteplanten gaat, gebruik je het liefst beproefde rassen. Deze overleven met een minimum aan zorg en gedijen nog steeds:

Kunst	informatie
radijs	Kan op elk moment worden gezaaid en groeit zeer snel. De eerste oogst kan plaatsvinden na twee tot drie weken.
wortelen	Verschillende soorten, ook in ongebruikelijke kleuren, verrijken het rauwkostbord. Het enige dat moet worden opgemerkt, is dat de grond goed moet worden losgemaakt voordat u gaat zaaien. Wortelen zijn al na een maand oogstrijp.
Salate	Slasoorten die geen krop vormen, zijn goed voor beginners. Pas op voor slakken, want die houden van het delicate groen.
Bonen	Bush-bonen groeien snel en bieden een vroege oogst. Sperziebonen die klimmen hebben ondersteuning nodig en worden zo het visuele hoogtepunt van de moestuin.
tomaten	Zelfs getrokken zijn deze veel lekkerder dan uit de handel. Er zijn nu veel ziektevrije soorten die gemakkelijk in bedden of potten kunnen worden gekweekt.
snijbiet	Een groente die weer helemaal in de mode is. U kunt de eerste bladeren na ongeveer twee maanden oogsten. Snijbiet zal in de winter weer ontkiemen, zodat u de bladeren een tweede keer kunt verwijderen.
Kruiden	Tijm, marjolein, kervel, bonenkruid, bieslook en peterselie: wat zou een moestuin zijn zonder deze kruiden. Ze hebben bijna geen onderhoud nodig en scoren met hun intense aroma.
aardbeien	Deze zijn buitengewoon gemakkelijk te kweken. Als ze in alle rust mogen rijpen, ontwikkelen ze een heerlijke smaak. Ze passen niet alleen op de fruitschaal, maar vormen ook een aanvulling op de zelfgekweekte salades.

Advies

Plan de grootte van de moestuin niet alleen op basis van de mensen die in uw huishouden wonen. Een werkbed is veel werk: het moet worden bewaterd, onkruid verwijderd, geoogst en het voedsel moet snel worden verwerkt. Als vuistregel geldt dat u voor elke tien vierkante meter slaapoppervlak ongeveer dertig minuten werk per week moet berekenen.