Peterselie - Maakt bladvlekkenziekte het nutteloos?

De bladvlekkenziekte veroorzaakt vaak onheil in de tuin. Naast pure sierplanten vangt ze ook de peterselie. Maar vooral bij deze plant zijn de bladeren belangrijk. Kunnen ze nog steeds worden bewaard als kookingrediënt?

Een besmetting moet zo vroeg mogelijk worden ontdekt

De bladvlekkenziekte

De ziekteverwekkers passen zich aan hun gastheer aan. Daarom krijgen ze in de professionele wereld een overeenkomstige naam. De bladvlekschimmel die op de peterselie stuitert, draagt ​​daarom de sonore naam “Septoria petroselini”. Het is een van de vele bladvlekkenzwammen die ook last hebben van hortensia, camelia, liguster, rododendron, rucola, komkommer en een paar andere plantensoorten.

Het risico op infectie

De schimmelpathogenen zijn niet alleen tijdens het warme groeiseizoen in het bed aanwezig. Hij overwintert niet door ons herkend op de grond, op zieke plantenresten en zelfs op zaden. Daarom vindt een infectie meestal plaats via de gebruikte zaden.

• vochtig weer heeft een gunstig effect
• Verspreiding vindt plaats via waterspatten
• door regen of water van bovenaf
• Tuinieren verspreidt ook de schimmel

Symptomen van de peterselie

De kleine blaadjes van de peterselie vertonen geelgroene, grijze of bruine vlekken. Kleine zwarte stippen zijn ook zichtbaar op de bladeren en stengels. Dit zijn sporenvoorraden van de ziekteverwekker. Peterselie die zo beschadigd is, is niet alleen een triest gezicht. Het hoort ook niet thuis in ons eten.

Preventieve aanbevelingen

Bladvlekkenziekte is niet chemisch te bestrijden. De gebruikelijke budgettaire middelen, die we in de privétuin vaak als bestrijdingsmiddel gebruiken, hebben hier ook geen effect. Daarom moet de nadruk liggen op preventie:

• groeien minder vatbare rassen
• verkrijg geen zaden van zieke planten
• Leg de zaden minimaal 25 minuten in heet water van 50 ° C
• Let op de vruchtwisseling
• maak de bladeren niet nat tijdens het water geven

Advies

Als het weer aanhoudend vochtig is, kunt u gewassen meerdere dagen achter elkaar besproeien met een bouillon van paardenstaart. Dat versterkt hun veerkracht.

Handelen in geval van een uitbraak

Als de peterselie de typische vlekken vertoont, moet deze onmiddellijk en volledig uit het bed worden verwijderd. De plantendelen dienen volledig bij het huisvuil te worden afgevoerd zodat de schimmelsporen uit de tuin worden verwijderd.