Bemest wortelen correct en op een evenwichtige manier
Als je wortelen in je eigen tuin wilt telen, kun je dit idealiter in de herfst ervoor plannen. Op deze manier kunt u een optimale bemesting maken, waardoor de wortelen in het voorjaar en de zomer sterk groeien.
Herfstbemesting in het voorgaande jaar
Wortelen behoren tot de categorie middelgrote eter, wat betekent dat ze continu voedingsstoffen nodig hebben voor hun groei. Tegelijkertijd zou een te intensieve bemesting echter leiden tot sterke bladgroei, wat op zijn beurt zou resulteren in zwakke wortels.
Zorg voor biologische energie met groenbemesters
Wortelen kunnen heel voorzichtig worden bemest als er voor de winter een groenbemester in de grond wordt ingewerkt, die dan stikstof en veel voedingsstoffen levert voor het volgende jaar en de volgende planten. Zaai hiervoor geschikte planten zoals lupine of klaver in de nazomer en werk ze in de herfst met een schoffel in de grond.
Mest voor wortelen alleen in het voorgaande jaar
Er mag nooit verse mest worden gebruikt als er rechtstreeks wortels op worden gezaaid. Als de mest daarentegen in de herfst op het verhoogde bed of de moestuin wordt aangebracht, is deze in het voorjaar voldoende afgebroken.
Pas op voor ongedierte
Verse mest mag om een andere reden niet in een bed van wortelen worden verwerkt: het bevordert de ontwikkeling van de beruchte wortelvlieg. Dus als je je wortelen bemest met verse mest, vergroot je de kans op een aantasting van de wortelwortels met de larven van de wortelvlieg.
Let op de vruchtwisseling
Wortelen behoren tot de umbelliferae-groep (samen met dille, pastinaak, selderij) en mogen niet elk jaar in hetzelfde bed worden gekweekt. Wissel af tussen verschillende soorten groenten om nadelen op het gebied van groei en ongedierte te voorkomen. Als je in de ruimte geen alternatief hebt om groenten te verbouwen, kun je de wortelvlieg in ieder geval enigszins op afstand houden met een tussenzaai van uien.
Tips & trucs
Wortelen hebben meestal geen tussenbemesting nodig tijdens hun groeifase in een humusrijke grond. Zorg voor voldoende water en stapel wat aarde voor het geval dat de wortels van de wortel uit de grond komen als ze sterk groeien. Dit voorkomt ongewenste verkleuring aan de kop van de wortelen.