Verticale tuin met groenten en kruiden

Verticale tuinen zijn ook geschikt voor het verbouwen van groenten. Maar niet alle groenten voelen goed aan in de muurtuin. Lees hier welke soorten groenten en kruiden je in de verticale tuin kunt kweken.

Sla doet het goed in de verticale tuin

Leuke verticale tuinideeën voor het kweken van groenten

Je kunt een verticale tuin kopen bij speciaalzaken vanaf ongeveer € 150, - of je kunt hem gewoon zelf aanleggen Hier zijn een paar suggesties voor zelfgemaakte verticale tuinen:

• Verticale PVC-buis met openingen (doe-het-zelf-instructies hier)
• Hang PVC-buizen of plastic flessen met uitgesneden openingen horizontaal op
• Pallets met vijverfolie neerleggen en planten (instructies voor zelfbouw hier)
• Stapel de fruitdozen op elkaar, bedek ze met vijverfolie en plant ze
• Maak een verhoogd bed

Welke groenten kunnen in de verticale tuin worden verbouwd?

In de moestuin hebben groenten beduidend meer ruimte voor hun wortels en andere plantendelen. Daarom zijn verticale tuinen meer geschikt voor ondiep gewortelde en kleine groenten, zoals:

• alle soorten sla
• alle kruiden
• Tuinkers
• Oostindische kers
• radijs

Geen groenten, maar toch lekker: Aardbeien groeien goed in de muurtuin.

Eerder ongeschikt zijn:

• tomaten
• Courgette
• gurken
• aardappelen
• Kohl
• alle andere zware verbruikers

Welke groenten je in de muurtuin kunt telen, hangt ook af van hoeveel zon je verticale tuin krijgt. Over het algemeen gedijen alle groenten beter als ze in de zon staan.

Groenten en kruiden voor de verticale tuin die met minder zon kunnen rondkomen:

• Dille
• munt
• bieslook
• radijs
• peterselie
• zuring

Hoe u uw groenten plant in de verticale tuin

Je verticale groentetuin kun je het beste eind mei na de ijsheiligen aanleggen. Gebruik voedselrijke grond of meng er wat compost door met normale potgrond. Zorg ervoor dat uw plantenbakken voldoende drainage hebben. Dit is vooral belangrijk buitenshuis als het veel regent.
Het is het beste om de planten een maand van tevoren op de vensterbank te zetten zodat je sneller kunt oogsten. Zorg voor voldoende afstand tussen de planten.

Hoe u uw verticale groentetuin onderhoudt

Verticaal geplante groenten hebben precies dezelfde zorg nodig als horizontaal geplante groenten. Alleen de watergift kan wat complexer zijn, omdat met name de bovenste rijen snel uitdrogen. Om het water geven gemakkelijker te maken, kunt u een slang rond de verschillende niveaus van uw muurtuin lussen en er talloze gaten in prikken. Slang aansluiten, kraan opendraaien, klaar!