Uien planten - zo slaagt de uienteelt

Uien telen uit plantuien is wijdverbreid omdat het relatief weinig moeite kost. De tuinman is bijna zeker van een overvloedige opbrengst als een paar basiszaken worden nageleefd.

Wanneer en hoe plant u plantuien?

In de klassieke zomerteelt worden de plantuien eind maart-begin april geplant. Hier kunnen echter regionale afwijkingen optreden. Uien worden ook in de herfst geplant. Dit zijn winteruiensoorten die tussen augustus en oktober worden geplant, afhankelijk van het ras.

De uien worden in rijen geplaatst. De afstand tussen de individuele planten is ongeveer 5-10 cm, de rijafstand ongeveer 25-35 cm. De plantuien komen met de kieming bovenaan de grond in, maar mogen niet helemaal in de grond verdwijnen. De punt blijft zichtbaar op het oppervlak.

Welke eisen stellen uien aan standplaats en bodem?

Hoewel de uien als niet veeleisend worden beschouwd, mogen een paar essentiële punten niet worden genegeerd. Zo is het belangrijk dat er geen verse organische mest direct voor het verlijmen in de grond wordt opgenomen. Een goed bemeste, losse tuingrond in de volle zon en niet beschut tegen de wind is ideaal. Over het algemeen moeten de uienbedden spaarzaam worden bemest, maar in de hete zomermaanden moeten ze goed worden bewaterd.

Hoe verzorg je de plantuien goed?

Het verzorgen van de plantuien kost niet veel moeite. In plaats daarvan moeten de gebruikelijke onderhoudsinstructies in de moestuin in acht worden genomen:

• Geef goed water tijdens het groeiseizoen, maar stop op tijd voor de oogst om droge uien te oogsten.
• Verwijder regelmatig onkruid, wat vooral in het begin belangrijk is, zodat de kleine bolgewassen niet worden belemmerd in de groei.
• Als de grond voldoende voedingsrijk is, tamelijk matig bemesten, eventueel met houtas, niet te veel stikstof.

Wanneer worden de uien geoogst?

De uien die in de herfst van het voorgaande jaar zijn gezaaid, kunnen al eind mei of uiterlijk van juni tot juli worden geoogst. In juli zijn de eerste zomeruien rijp. De belangrijkste oogst vindt plaats in september-oktober. U kunt de oogstrijpe uien herkennen aan het afstervende kruid, dat geel wordt, opdroogt en knikt. Vervolgens kunnen de afgewerkte uien worden gerooid, gedroogd en bewaard.

Tips & trucs

Laat de gedroogde kruiden op de geoogste uien staan. Op deze manier kunnen de bollen in trossen worden bewaard op een plek die beschermd is tegen vocht en vorst.