Creëer een kruidenbed als er weinig ruimte is
Wilt u een kruidenbed creëren, maar heeft u niet veel ruimte? Of wil je gewoon een handvol kruiden kweken? Lees dit artikel om erachter te komen hoe je het beste een klein, handig kruidenbedje kunt maken.
Een kruidenbed neemt niet veel ruimte in beslagEen kruidenbed - maar niet te groot
Kruiden verrijken de keuken enorm en zijn momenteel populair, niet in de laatste plaats vanwege hun gezonde kracht. Met uw eigen kruidenbed kunt u zich geheel zelfvoorzienend voorzien van enkele van de aromatische lekkernijen. Mocht je het systeem echter door plaatsgebrek niet ver kunnen uitbreiden, dan kunnen bepaalde soorten kruiden slim in een kleine ruimte met elkaar worden gerangschikt. Voorbeelden van manieren om een mini-kruidenbed te kweken zijn:
- kleine ruimte in het openluchtbed
- Balkonbox
- Houten kist op de vensterbank
- Kombitopf
De alternatieven voor het buitenbed hebben ook een mooie decoratieve meerwaarde, vooral op het balkon en terras.
Ruimte-organisatie - geschikte soorten kruiden
De basisregel voor een klein kruidenbed is: vermijd krachtige of ruimte-intensieve soorten zoals lavendel of lavas. Aan de andere kant zijn kruiden die geschikt zijn voor het minibedje:
- peterselie
- bieslook
- Kerbel
- Oregano
- Pimpinelle
- tijm
- Koriander.
Locatie voor het kruidenbed
Kies voor een klein kruidenbed buiten een locatie die zo zonnig mogelijk is - omdat de meeste soorten kruiden veel licht nodig hebben, vooral mediterrane kruiden zoals rozemarijn, tijm of oregano. De zonneregel geldt natuurlijk ook voor een minibed op het balkon of vensterbank.
Het substraat
Als er weinig ruimte is, is er weinig ruimte voor verschillende substraten - kies dus indien mogelijk voor combinaties van kruiden met vergelijkbare eisen aan de bodem. Een humusrijk substraat is met name geschikt voor klassieke keukenkruiden zoals bieslook, peterselie, kervel of dragon, die een hoge voedingsbehoefte hebben. Mediterrane kruiden zoals rozemarijn of tijm geven daarentegen de voorkeur aan arme grond.
Voor goede buren
Bovendien moet u bijzondere aandacht besteden aan de tolerantie van de dicht bij elkaar liggende kruidensoorten in een kleine ruimte. In een kleine ruimte vallen verschillende karaktereigenschappen - zoals bij mensen - des te meer naar voren. Je mag ze niet naast elkaar plaatsen, bijvoorbeeld:
- Basilicum en citroenmelisse
- Tijm en marjolein
- Venkel en koriander
- Dille en dragon
gaan echter goed samen:
- Rozemarijn en citroentijm
- Pimpinelle en citroenmelisse
- Dille, peterselie en kervel
- Bieslook, salie en dragon
- Oregano en hartig
- Peterselie, bieslook en basilicum