Dit voorkomt dat een basilicum verhout wordt

Basilicum heeft de neiging om in de loop van de tijd geleidelijk verhout te worden. Dit gaat gepaard met een verminderde groei van de bladeren en een merkbaar verlies van smaak. Hier leest u wat u aan deze ongewenste ontwikkeling kunt doen.

Regelmatig snoeien voorkomt verhouting

De overgrote meerderheid van alle soorten en variëteiten basilicum is door moeder natuur ontworpen als onderstruiken of struiken. Als uw koninklijke kruid de neiging heeft om verhout te worden, is dit een volledig natuurlijk proces. Deze ontwikkeling hoef je echter niet te accepteren, want zo blijft een koninklijk kruid weelderig groen:

• Snijd als onderdeel van de oogst altijd hele scheuten
• snoei regelmatig oudere takken aan de basis
• pluk de takken niet, maar snijd ze af met een scherp mes

Zolang er tenminste één paar bladeren op het koninklijke kruid blijft, zal de plant er vers uit ontkiemen. Het loont daarom de moeite om de kruidenplant in de gaten te houden en indien nodig overtollige scheuten terug te snijden, ook als er geen stroom nodig is. Wat niet direct geconsumeerd wordt, kan heel goed geconserveerd worden door invriezen of beitsen.

Lignificatie is hier wenselijk

Om ervoor te zorgen dat meerjarige basilicumsoorten en wilde basilicum de weersomstandigheden kunnen weerstaan, zijn ze afhankelijk van houtachtige scheuten. Zo kunnen de kruidenplanten de zomer in het bed doorbrengen zonder na een onweersbui plat op de grond te liggen. Daarnaast geven de houtige takken ze voldoende weerstand om de winter in huis te overleven.

Een goed voorbeeld van houtige basilicum is de wilde soort uit het land van herkomst India. Bekend onder de rasnaam 'Tulsi', gedijt de kruidenplant als een rijk vertakte struik. De roodachtig gekleurde bladeren overtuigen met een licht bloedpuddingaroma, dat ook na verhouting behouden blijft. Ook worden hier altijd hele scheuten geoogst om tegelijkertijd de struik uit te dunnen.

Tips & trucs

Als de verhouting van een eenjarige basilicum al in een vergevorderd stadium is, hoef je niet zonder kruiden. Snijd eenvoudig meerdere scheutuiteinden af ​​als stekken die niet verhout zijn. De uitlopers zullen snel wortel schieten in het waterglas. Geplant in een voedselrijk substraat, transformeren ze snel in een vitale jonge plant met een sappige groene gewoonte.

GTH