Zo zorg je voor de chocolademunt

De chocolademunt verrijkt de keuken met zijn aromatische bladeren. Mentha x piperita "Chocolate" combineert een delicaat chocoladearoma met een vleugje munt. Als de verzorging niet klopt, smaken de bladeren flauw. Het intense aroma ontwikkelt zich alleen onder bepaalde omstandigheden.

De chocolademunt is een erg dorstig kruid

Bodem en locatie

De chocolademunt kan in de volle zon geplant worden als de grond voldoende vochtig is. Gedeeltelijk beschaduwde plaatsen zijn ook geschikt. In de schaduw voelt het kruid minder prettig aan. Bij gebrek aan licht ontwikkelen de planten slechts een kleine hoeveelheid etherische oliën, waardoor de bladeren nauwelijks naar chocolade smaken.

De perfecte ondergrond:

• normale tuingrond met humusgehalte
• Zand zorgt voor een goede doorlaatbaarheid
• voedzaam

Gießen

Een voldoende watertoevoer is belangrijk om het kruid optimaal te laten gedijen. De chocolademunt heeft een hoge waterbehoefte en is gevoelig voor droogte. Controleer regelmatig het substraat en zorg ervoor dat de grond altijd licht vochtig is. Wateroverlast moet worden voorkomen. Afgedamd water is vaak een probleem bij potplanten.

Bevruchten

Als de grond humusachtige eigenschappen heeft, is aanvullende bemesting niet nodig. Een teveel aan voedingsstoffen kan het aroma beïnvloeden. Op zandgronden geniet de chocolademunt regelmatig van speciale kruidenmeststoffen, die u elke vier tot zes weken geeft. In het voorjaar kunt u wat compost in het substraat verwerken. Als alternatief wordt het gebruik van organische meststoffen zoals hoornkrullen aanbevolen.(€ 24,99 bij Amazon *)

van Schneier

De chocolademunt wordt tijdens de groeifase regelmatig gesnoeid zodat er nieuwe takken en verse bladeren ontstaan. Snoeimaatregelen zorgen ervoor dat de bladeren een voller aroma ontwikkelen. De plant heeft de neiging om in het wild te groeien als hij niet regelmatig wordt gesnoeid. Krachtig snoeien is noodzakelijk in de herfst of lente. De plant wordt verjongd en loopt dan krachtiger uit.

winter doorbrengen

De chocolademunt kan alleen temperaturen onder het vriespunt verdragen tot -10 ° C. Bescherm de plant met een dikke laag dennentakken of stro. In de strenge wintermaanden met dubbele cijfers minus graden, moet je de plant niet in de open lucht laten staan, maar opgraven en in een pot zetten. Een warme winter op de vensterbank is mogelijk. Tijdens de wintermaanden is het aroma van de bladeren merkbaar zwakker.