Alles over de hoogtijdagen van de witte brandnetel

De bloemen, die aangenaam naar honing ruiken, staan ​​in pseudo-kransen bij elkaar en schitteren met hun witte kleur. Tijdens zijn hoogtijdagen is de witte dovenetel onmiskenbaar met de brandnetel. Maar wanneer is zijn hoogtepunt?

In april verschijnen de eerste bloemen van de witte brandnetel

Beginnend in het voorjaar en lang houdbaar

Omdat de witte brandnetel meerjarig is, begint de bloeiperiode vrij vroeg. Begin april zijn de eerste bloemen te zien. Ze bloeien uiterlijk in mei. De bloeiperiode kan tot september of zelfs eind oktober duren, afhankelijk van wanneer de eerste nachtvorst begint.

Betekenis voor de bijen en de keuken

Niet voor niets wordt de witte dovenetel ook wel bijenzuigen genoemd. Maar het is niet alleen waardevol voor de bijenwereld:

• populaire bijenweide
• goede nectaraanvoer
• decoratief voor het serveren van salades
• smaak honingzoet
• voor koude uittrekelementen

Advies

De verzamelde bloeiwijzen zien er ook goed uit in een vaas. Samen met andere lentebloemen vormen ze een wildromantisch plaatje.