Physalis kweken - groeien op het balkon, terras of in de tuin

De heerlijke en vitaminerijke Andesbessen (Physalis peruviana) komen eigenlijk uit de Zuid-Amerikaanse Andes. De zon- en warmteminnende plant wordt voornamelijk gekweekt in de subtropische streken van de wereld en vindt ook in het tropische bergland geschikte omstandigheden. Maar ook bij ons kan de snelgroeiende plant vrij in de tuin of in een kuip op het balkon staan.

De physalis is gemakkelijk te kweken uit zaden

Physalis zorgt voor een rijke oogst

Physalis - ook bekend als Andesbessen of Kaapse kruisbessen - kan overal worden gekweekt waar ook tomaten kunnen worden gekweekt. In feite hebben beide soorten planten vergelijkbare behoeften omdat ze nauw verwant zijn. De vruchten rijpen ongeveer drie tot vier maanden na het zaaien, waarbij één plant alleen al meer dan 300 bessen kan produceren. Physalis is een soortrijk geslacht (en de hier beschreven Andes-bessen zijn slechts één van de vele soorten), waarvan de vruchten meestal worden gekweekt als fruit of groente. Een uitzondering is de lantaarnbloem, die ook bij ons inheems is, maar giftig is.

Teelt van de physalis

In Duitsland wordt de vaste plant meestal jaarlijks gehouden omdat hij niet winterhard is. Bovendien strekt de vruchtrijping zich uit over een periode van vele maanden, daarom moeten de jonge planten al in februari, maar uiterlijk in maart worden geteeld. Anders zouden de vruchten niet meer kunnen rijpen. Ga als volgt te werk om de planten te laten groeien:

• Vul kleine kweekpotten met in de handel verkrijgbare potgrond.
• Zaai daar de fijne zaden in en bedek ze slechts dun met aarde.
• Houd het substraat altijd licht vochtig met behulp van een spuitfles.
• Zet het potje - eventueel in een kas of met een plastic zak eroverheen - op een lichte en warme plaats

Echter, hoe warmer de zaailing, hoe lichter hij zou moeten zijn. De geplante zaden ontkiemen binnen enkele weken en dienen gescheiden te worden zodra de plant (naast de twee zaadlobben) twee tot drie blaadjes heeft ontwikkeld.

Implementeer en zorg voor de physalis

Vanaf half mei tot eind mei mag de Physalis nu naar buiten. U kunt de plant buiten in de tuin planten of in een 10 liter pot zetten. Qua verzorging is de Physalis vrij eenvoudig, hij verdraagt ​​gewoon niet teveel kunstmest. Om deze reden moet u frequente bevruchting vermijden. De vruchten rijpen uiteindelijk van augustus tot september. In september, uiterlijk begin oktober, moet de Physalis echter - als u ze voor meerdere jaren wilt verhuizen - naar vorstvrije winterverblijven. Tot die tijd kunnen nog onrijpe bessen aan de struik blijven, ze rijpen weer.

Tips & trucs

U hoeft geen dure zaden te kopen; koop in plaats daarvan gewoon wat rijp fruit bij uw plaatselijke supermarkt. Je kunt de zaden die je ervan krijgt gemakkelijk gebruiken om je eigen physalis te kweken. De plant kan tussen de acht en tien jaar oud worden.