Boerenkool ondanks witte vlieg eetbaar?

De koolwittevlieg, vaak de witte vlieg genoemd, houdt van kool en vooral van boerenkool. Hieronder leest u hoe u een plaag van de witte vlieg kunt herkennen, wat u tegen de insecten kunt doen en of u uw boerenkool ondanks de aantasting nog kunt eten.

Kool kan in principe ook gegeten worden als het besmet is met de witte vlieg

Herken de witte vlieg

Witte vliegen zijn meestal slechts enkele millimeters groot, maar zijn nog steeds gemakkelijk te herkennen met het blote oog. Omdat ze meestal erg talrijk zijn, vliegen hele wolken witvleugelige insecten omhoog als de geïnfecteerde bladeren worden aangeraakt. Het is moeilijk om de veel kleinere, groenige larven te zien, die op schaalinsecten lijken en - zoals de naam suggereert - behoren tot het geslacht van plantluizen.
De wittevlieg scheiden een plakkerige substantie af die heel kenmerkend is voor dit type plaag.

Vecht tegen de witte vlieg

Witte vliegen kunnen worden bestreden met de gebruikelijke biologische insectenwerende middelen:

• Zachte zeepoplossing met alcohol: 1 eetlepel zachte zeep (€ 38,84 bij Amazon *) Meng tot een liter water met 100 ml spiritus
• Neemöl
• Koolzaadolie: 1 deel koolzaadolie op 2 delen water, eventueel enkele druppels afwasmiddel

Giet het huismiddeltje dat je hebt gekozen in een spuitfles en spuit je boerenkool, die besmet is met wittevlieg, grondig in. Verwijder ernstig aangetaste bladeren.
Herhaal het sproeiproces elke 5 tot 7 dagen, ook enige tijd nadat de vliegen zijn verdwenen, om de pas uitgekomen vliegen te vernietigen.

Kan met wittevlieg aangetaste boerenkool nog worden gegeten?

Over het algemeen wel. Witte vliegen zijn niet giftig en ook niet oneetbaar, maar wel een beetje walgelijk. Je kunt de boerenkool na het oogsten een tijdje in het water laten staan ​​en hierdoor verdwijnen de meeste vliegen. Op deze manier raak je de larven echter niet kwijt. Larven zijn echter alleen eiwitten die u op geen enkele manier schaden. Als je dan je boerenkool kookt of bakt, verdwijnt ook de plakkerige afscheiding. Maar bijna niemand houdt van de gedachte dat ze momenteel een luis is, ook al is er in principe niets aan.