Geef de voorkeur aan veldsla voor een eerdere oogst
De meeste groenten en sla kunnen op zijn vroegst in mei en juni uit eigen tuin worden geoogst. Vanwege de winterhardheid kan veldsla het hele jaar door worden gezaaid en slechts enkele weken nadat de sneeuw is gesmolten, worden geoogst.
Geef in de herfst en winter de voorkeur aan veldsla binnen en op het balkon
Veldsla houdt van een zonnig plekje en kan ook probleemloos in bloembakken worden verwerkt (€ 17,99 bij Amazon *) en potten worden op de vensterbank uitgetrokken en vervolgens eruit geprikt. Maar in de herfst kan hij ook direct in bloembakken (€ 109,00 bij Amazon *) en groentepleisters worden gezaaid en overwinterd onder de deken van sneeuw om een vroege oogst te verkrijgen.
Tips & trucs
Bijzonder praktisch zijn bloembakken met veldsla die in de winter ongebruikt staan. Zaai hiervoor de veldsla direct in de bloembakken nadat de balkonplanten in de herfst zijn verdord, zodat u al in maart verse veldsla kunt oogsten.