De kruidentuin op de vensterbank
Ook als u geen tuin heeft, hoeft u niet zonder verse kruiden. Vrijwel alle kruiden groeien gemakkelijk in potten, bakken en zelfs in bloembakken. Voor sommige soorten verdient deze vorm van kweken zelfs de voorkeur boven uitplanten in bedden. Basilicum ontwikkelt zich bijvoorbeeld vaak veel weelderiger in potten dan in de tuin, waar ongunstige weersomstandigheden of slakken het erg moeilijk hebben.
Kruiden kunnen het hele jaar door op de vensterbank worden gekweektDe juiste locatie
De cultuur op het keukenraam is onverslaanbaar praktisch. Zo heb je altijd de juiste smaakmaker vers en in de beste kwaliteit bij de hand. Voorwaarde is echter dat het raam heldere, zonnige lichtomstandigheden biedt. Want vooral in huis, waar de lichtintensiteit sowieso lager is, hebben kruiden veel zon nodig voor een intens aroma. Ramen op het oosten of westen zijn ideaal, terwijl de planten voor ramen op het zuiden snel te warm kunnen worden, vooral in de hete midzomermaanden. Gedurende deze tijd kunt u de kruiden echter weghalen van het raam of, indien beschikbaar, in de frisse lucht op het balkon of terras zetten.
Geschikte kruiden voor op de vensterbank
Over het algemeen zijn de eenjarige en tweejarige kruiden bijzonder geschikt om in containers te bewaren: dille, tuinkers, peterselie, kervel, eenjarig bonenkruid of bieslook zijn vaak indrukwekkender in potten dan in de grond. Sommige exotische soorten zijn ook zeer geschikt voor kamercultuur. Citroengras, gember, kurkuma of koriander gedijen het hele jaar door in onze kamers.
Controleer kamerkruiden op ongedierte
Alle kruiden en aromatische planten die in het huis worden gekweekt, moeten regelmatig worden gecontroleerd op ongedierte. Spintmijten en bladluizen verspreiden zich snel, vooral in de winter, wanneer droge verwarmingslucht problemen geeft voor de planten.
Liever kruiden op de vensterbank
Tegen het einde van de winter of het vroege voorjaar hebben veel kruiden de voorkeur op de vensterbank. U kunt de zaden direct zaaien in de bakken of potten waarin de plantjes later doorgroeien. Verdeel de zaden dan echter niet te dicht; alleen tuinkers en kervel staan meestal dichter bij elkaar. In plaats daarvan kunt u echter ook zaaibakken of binnenkassen gebruiken voor de teelt, maar dan de zaailingen na het opkomen eruit moeten prikken (dwz ze afzonderlijk in grotere en diepere vaten plaatsen).
Advies
Bij binnenkweek is het vooral belangrijk om de zaadpotten af te dekken met een plastic zak of kap zodat de zaailingen de nodige vochtigheid krijgen. Pas als de bladeren ontkiemen, wordt de ruimte af en toe geventileerd.