Hoe bewaar je aloë vera?

Aloë vera is een oude nuttige plant, van de bladeren waarvan gel wordt verkregen voor uitwendig en inwendig gebruik. De genezende gel kan op veel verschillende manieren worden bewaard. Invriezen is bijzonder geschikt voor huishoudelijk gebruik.

Aloë vera-gel kan bijvoorbeeld worden ingevroren voor opslag

In principe moet de gel verkregen uit de bladeren van de aloë vera zo vers mogelijk worden gebruikt. Omdat je hiervoor meestal minimaal één vel van ongeveer 30-50 cm lengte afsnijdt, ontkom je niet aan het opbergen van de rest die niet direct wordt gebruikt. Het losse vel kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard. Andere gangbare conserveringsmethoden zijn geschikt voor langere opslag:

• met behulp van suiker / honing,
• door te weken in alcohol,
• door bevriezing.

Neem de gel van de aloë vera

De bladeren van een gezonde, volwassen aloë vera plant kunnen gemakkelijk regelmatig geoogst worden. De buitenste bladeren zijn hiervoor het beste. Hier snij je het blad met een scherp mes direct op de stam af en laat je het rechtop staan ​​tot het bittere sap eraf is gelopen. Vervolgens snijd je het vel kruiselings in stukken en halveer je ze in de lengte. Het enige dat u hoeft te doen, is de gel met een lepel eruit te schrapen.

Aloë vera-gel duurzaam maken

De eerder genoemde conserveringsmethoden zijn niet geschikt om de aloë vera-gel maanden houdbaar te maken. Voor thuisgebruik is het het gemakkelijkst om de gel of de geportioneerde stukjes blad in te vriezen. Dit wordt vervolgens ontdooid of ingevroren gebruikt.

Het verkoelende effect dat wordt gevoeld bij het gebruik van een bevroren blad op de huid is aangenaam, vooral als het gaat om insectenbeten of zonnebrand. Je kunt de opgeloste gel met een beetje water en een paar druppels citroensap in een ijsblokjesvorm invriezen en de ijsblokjes in verfrissende drankjes gieten.

Advies

Probeer een revitaliserende cocktail gemaakt van gelijke delen aloë vera-gel en honing of suikersiroop en, voor een betere houdbaarheid, een glas high-proof. De goed gemengde ingrediënten worden in een schoon glas in de koelkast bewaard en lepel voor lepel voor de maaltijd ingenomen.