Dit is hoe de wijnstok bloeit in de tuin
Druivenoogst in eigen tuin hoeft geen droom meer te blijven. Er ontbreekt niet veel voor een hobbytuinier om een hobbywijnmaker te worden. Ontdek hier hoe gemakkelijk het is om wijnstokken in uw moestuin te planten en te verzorgen.
Wijnstokken correct planten - dat is waar het om gaat in de tuin
Alleen op de zonnigste en warmste plek in de tuin hebben wijnstokken een goede kans op vitale groei. Idealiter is de bodem rijk aan humus en kalkarm, met een pH-waarde tussen 5,5 en 7,5. Daar ben je in de herfst van het voorgaande jaar begonnen met het voorbereiden van de grond zodat de grond kan bezinken voor het planten. Dit is hoe je het doet:
- Maak de grond minimaal 40 centimeter diep los
- Optimaliseer met veel compost, steenmeel, algenkalk en een beetje zand
- In april of mei van het volgende jaar opnieuw grondig onkruid wieden
- laat de wijnstok in pot 10-12 uur in water weken
- graaf een plantkuil van 35 centimeter diep
- Plaats de potplant en geef deze goed water met 5 tot 10 liter water
Steek de wijnstok met een lichte helling naar het latwerk slechts zo diep in dat het entpunt 4-5 centimeter boven het maaiveld ligt. De geselecteerde druivensoort bepaalt de plantafstand, die tussen de 100 en 200 centimeter ligt. Als de plantplaats voor een beschermende muur staat, moet een afstand van minimaal 20 centimeter worden aangehouden. Plaats als laatste de plantstok.
Een overzicht van relevante zorgaspecten
In het plantjaar is de zorg gericht op het verwerven van een goede positie op de locatie. Dit omvat een regelmatige watervoorziening, vooral in de eerste paar weken, zonder de wijnstok te verdrinken. De sterkste scheut wordt geselecteerd voor de stam en proportioneel aan de groei vastgebonden aan de plantstok. Breek alle andere scheuten uit. In het algemeen draait professionele zorg om de volgende maatregelen:
- Geef matig maar regelmatig water
- elke 2 weken biologisch bemesten met compost, hoornkrullen (€ 24,99 bij Amazon *) of guano
- Jaarlijks snoeien eind februari / begin maart en groen snoeien in mei / juni
Tips & trucs
Het ontbreken van een tuin betekent niet dat u het zonder uw eigen druivenoogst hoeft te doen. Wijnstokken gedijen erg goed op de zuidmuur van het huis. Tegelijkertijd dienen de sierranken als een adembenemende groene gevel.