Zelf peterselie kweken - zo werkt het!

Zelf peterselie kweken in de tuin is niet eenvoudig. Een beetje behendigheid en zorgvuldige zorg zijn nodig om het kruid te laten gedijen. Als je eenmaal een optimale locatie hebt gevonden om het te laten groeien, kun je jezelf nauwelijks redden van verse peterselie.

Optimale omstandigheden voor het telen van peterselie

• Liever op vensterbank of balkon
• Direct zaaien in augustus
• Lichte locatie zonder directe zon
• Let op de vruchtwisseling
• Maak de grond diep los
• Houd onkruidvrij
• Geef regelmatig maar matig water
• Bemest af en toe

De juiste locatie

Peterselie behoort tot de schermbloemigen. Het kan niet opschieten met zichzelf of met andere leden van de plantenfamilie.

Zaai of plant dus alleen peterselie waar minimaal drie jaar geen peterselie of andere schermbloemige planten zijn gegroeid.

De grond moet diep worden losgemaakt, zodat er in geen geval wateroverlast kan ontstaan. Als je de plant in te vochtige grond kweekt, zal hij niet groeien en snel afsterven.

Zaai peterselie

Peterselie voor het balkon of de tuin kun je kweken door de zaden eerst op de vensterbank te zetten of in het voorjaar of augustus direct buiten te zaaien.

Peterselie is een donkere kiem die er lang over doet voordat de eerste plantjes verschijnen. Niet alle zaden ontkiemen.

Gebruik bij buiten zaaien radijs als markeringszaad, zodat u de rijen beter kunt onderhouden.

Onderhoud peterselie

Peterselie houdt van een licht vochtige maar zeker niet natte grond. Geef daarom alleen water als het aardoppervlak droog is.

Wees voorzichtig met bemesten. U mag nooit verse organische mest gebruiken. Bij een goede grondbewerking hoef je maar een beetje buiten te bemesten.

Om gezonde peterselie te kweken, plant u het als een gemengd gewas met uien, tomaten of aardbeien. Goudsbloemen, die zorgen voor een goede bodemgezondheid, zijn ook geschikt als buren.

Tips & trucs

De beste tijd om peterselie uit de tuin te oogsten is 's morgens vroeg, als de ochtenddauw is opgedroogd. Dan zijn de kruiden het meest aromatisch. Oogst zo veel peterselie als je meteen kunt gebruiken, want de bladeren gaan niet lang mee.

Ce