De exotische oorsprong van de guave

De guaves (Psidium), die tot de mirtenfamilie (Myrtaceae) behoren, leveren besachtige vruchten die veel vitamine C bevatten en verder heel gezond zijn. Bovendien is de lichtzure vrucht ook best lekker - vergelijkbaar in smaak met passievrucht - en wordt ook beschouwd als relatief ongecompliceerd om voor te zorgen. Geen wonder dus dat de exotische plant hier ook steeds vaker als kuipplant wordt gekweekt.

De guave komt oorspronkelijk uit Latijns-Amerika

Herkomst en distributie

Endemische - dat wil zeggen oorspronkelijk - guaves zijn voornamelijk thuis in Midden- en Zuid-Amerika en in het Caribisch gebied. Daar gedijen de bomen en struiken, die gemiddeld tot zes meter hoog zijn, in het tropische en subtropische klimaat en voorzien de lokale bevolking het hele jaar door van lekker en gezond fruit, dat zowel rauw wordt gegeten als tot jam en compotes wordt verwerkt. Omdat de plant als vrij productief en ook aanpasbaar wordt beschouwd, heeft hij zich ondertussen ook naar andere tropische streken verspreid of daar door mensen geïntroduceerd. De plant is alleen inheems in de Nieuwe Wereld, waar hij een verbazingwekkende biodiversiteit heeft ontwikkeld met naar schatting 150 verschillende soorten. Ze produceren echter niet allemaal de felbegeerde vruchten.

Soorten en variëteiten van guave

De eetbare guave-soort omvat bijvoorbeeld de echte guave (Psidium guajava), die inheems is in Zuid-Amerika. Het is een boom met een gladde, grijze schors die in zijn thuisland tot wel 13 meter hoog wordt. Dit vormt meestal peervormige vruchten met wit of geel vruchtvlees. De schil is ook geel als hij rijp is. De Braziliaanse guave (Acca sellowiana), ook wel ananasguave of feijoa genoemd, is daarentegen een struikachtige boom die in de natuur een maximale hoogte van ongeveer vijf meter bereikt. De vorm en kleur van de vrucht zijn niet anders dan die van een kiwi. Deze soort is bijzonder geschikt om in een emmer te houden en kan zelfs lichte vorst verdragen. De Braziliaanse guave is echter ook een mirteplant, maar behoort strikt genomen niet tot de guaves - in tegenstelling tot de aardbeiguave (Psidium cattleyanum), die ook als kuipplant wordt gekweekt en felrode vruchten voortbrengt.

Advies

Welke guave je ook thuis wilt kweken, geen van de planten is winterhard. De uit de tropen afkomstige planten overwinteren bij circa 10 ° C op een koele, vorstvrije plaats en zo licht mogelijk.