Dit is hoe aubergines kunnen worden gekweekt in de tuin of in de kas

Aubergines zijn gevoelig. Dit heeft de aubergine de reputatie gegeven niet gemakkelijk te verzorgen. Met de juiste variëteiten en een paar tips kun je zelfs in koelere streken een rijke aubergine-oogst binnenhalen.

Welke soorten worden aanbevolen?

Aubergines hebben een lang groeiseizoen. Nieuwere rassen worden sneller volwassen. Kies rassen die ook zijn gefokt om in koelere streken te kweken.

Welke locatie biedt de beste voorwaarden?

Op een zonnige, beschutte locatie gedijen aubergines ook buiten of op het terras. Kunt u dat niet bieden, zorg dan voor het fruit in de kas.

Hoe worden aubergines gezaaid?

Het zaaien vindt plaats vanaf januari. De zaden worden dun in een schaal of potten met groeimedium geplaatst (€ 9,45 bij Amazon *) gezaaid en bedekt met een dunne laag substraat.

Moeten aubergines de voorkeur hebben?

Aubergines ontkiemen alleen bij hoge temperaturen en hebben een lang groeiseizoen. Ze moeten daarom naar voren worden gebracht. Het zaaien gebeurt onder glas of op de warme vensterbank.

Wanneer is de beste tijd om te planten?

Aubergines komen nooit voor eind mei op hun definitieve buitenlocatie, omdat ze geen vorst kunnen verdragen. In de kas worden ze overgeplant in het grondbed zodra de planten groot genoeg zijn.

Wanneer worden aubergines geoogst?

Na acht tot tien weken, afhankelijk van de temperatuur, wind en vochtigheid, kun je de eerste aubergines oogsten. In de volle grond wordt geoogst van augustus tot kort voor het begin van de eerste vorst. De vroege rassen zijn eind juli klaar voor de oogst. In de verwarmde kas loopt het seizoen tot ver in de winter.

Acht tot tien weken na het zaaien oogstklaar

• Oogsttijd buiten van augustus tot oktober
• Vroege rassen vanaf eind juli
• In de kas tot de volgende januari

Hoe moet de grond zijn?

Aubergines hebben veel voedingsstoffen nodig. De vruchten gedijen het beste in goed losgemaakte grond die is verbeterd met compost.

Op welke afstand worden aubergines geplant?

De plantafstand tussen de individuele planten dient minimaal 50 centimeter te zijn. De afstand tot andere groente- of bloemplanten kan groter zijn.

Welke planten passen goed bij aubergines en welke niet?

Aubergines staan ​​het liefst op zichzelf. Ze mogen in geen geval samen worden getrokken met aardappelen, tomaten, paprika's of physalis.

Hoe kunnen aubergines worden vermeerderd?

Aubergines worden gekweekt uit zaden. Af en toe lukt het om zaden uit gekocht fruit te halen en te zaaien. Om zaden te verkrijgen van zelfgekweekte aubergines, laat de tuinman de vruchten overrijp worden. De kleine korrels worden vervolgens eruit gehaald en gedroogd.

Tips & trucs

Afhankelijk van de variëteit produceren aubergines prachtige bloemen. Vanaf eind mei kunnen de planten in grote potten op een beschutte plek op het balkon of terras gezet worden. Daar verzorg je ze als decoratieve sierplanten die zelfs een rijke oogst kunnen opleveren.