Dit is hoe de koolzaadteelt werkt

Rapen bevatten weinig calorieën, gezond, ook wel voeder genoemd, zijn traditionele herfst- en wintergroenten en zijn nu erg populair in gastronomische restaurants. Dit zijn slechts enkele van de redenen om ze in uw eigen tuin te laten groeien. Daar gaan we!

Waar moet ik op letten bij het direct in het veld zaaien?

Rapen worden meestal tussen juni en juli buiten gezaaid. Bij een temperatuur tussen de 15 en 18 ° C ontkiemen de zaden na 7 tot 10 dagen. Maar vergeet voordat u dit doet het volgende niet:

• Zaaidiepte: 0,5 à 1 cm
• Rij-afstand: 40 tot 50 cm
• Afstand tussen de individuele planten: 50 cm

Is het de moeite waard om de rapen te verkiezen?

De voorkeur is niet echt de moeite waard, maar voor de ongeduldigen is het een echt alternatief voor het zaaien op het veld. De zaden worden op zijn vroegst vanaf eind mei in potten gezaaid. 4 zaden worden 1 tot 2 cm diep in een pot gedaan en bedekt met aarde. Zodra de eerste blaadjes zichtbaar zijn, kunnen de planten worden gescheiden. Het uitplanten gebeurt in juni.

Welke zijn goede en slechte plantenburen?

Goede buren voor het planten van rapen zijn onder meer erwten, veldsla, tomaten, dille, bonen, selderij en komkommers. Slechte buren zoals aardappelen, knoflook, koolrabi en uien moeten daarentegen uit de buurt blijven van rapen.

Welke kenmerken moeten de standplaats en bodem hebben?

Een zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats is voldoende om de rapen te laten groeien. De grond moet vochtig, neutraal tot basisch zijn en geschikt voor middelzware consumenten. Idealiter wordt het vóór het zaaien licht bemest met compost. In de groeifase mag geen kunstmest worden gebruikt.

Hoe en wanneer vindt de oogst plaats?

De rapen kunnen net op tijd voor de start van het seizoen worden geoogst. Dit is op zijn vroegst eind september het geval. Indien nodig worden de rapen met een graafvork uit de aarde getrokken. Vervolgens worden de bladeren uitgeschakeld.

Hoe later de bieten worden geoogst, hoe gemakkelijker het is om ze te bewaren. Maar: alle rapen moeten uiterlijk eind november zijn geoogst. De reden: ze kunnen geen langdurige vorstperioden met temperaturen onder de -8 ° C verdragen.

Tips & trucs

Bij het telen van rapen moet aandacht worden besteed aan de vruchtwisseling (wachttijd van minimaal drie jaar) om goede opbrengsten en een laag risico op ziekten en plagen te garanderen.