Citroenboom - winterhard of niet?

Het klimaat in Noord- en Midden-Europa is de afgelopen decennia veranderd. Gemiddeld is de jaarlijkse gemiddelde temperatuur met ongeveer drie ° C gestegen. Bovendien worden temperaturen onder - 15 ° C zelden bereikt in de gematigde streken van Noord-Europa. Deze verandering opent volledig nieuwe teeltmogelijkheden: wijn wordt bijvoorbeeld niet langer alleen in traditionele gebieden geteeld, maar er ontstaan ​​zelfs nieuwe teeltgebieden in Denemarken en Zweden. Maar geldt dit ook voor citroenen?

Klassieke citroensoorten zijn niet winterhard

Klassieke citroensoorten van het geslacht Citrus limon zijn niet winterhard op onze breedtegraden en moeten naar behoefte worden overwinterd. Het gevaar is niet alleen dat de boom door de mogelijke vorst dood kan vriezen. Het weer is over het algemeen te nat en ook te donker. Citroenen overwinteren idealiter bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer 10 ° C en aanzienlijk meer licht dan de winterzon ze kan geven.

Winterharde citroensoorten

Er is echter een uitweg - tenzij u waarde hecht aan eetbaar of smakelijk fruit. De bittere citroen, die afkomstig is uit Midden- en Noord-China en ook bekend staat als de driebladige sinaasappel (Citrus trifoliata of Poncirus trifoliata), is de enige citrussoort die in de winter loofbomen afstoot en is vorstbestendig tot temperaturen tot wel - 25 ° C. Deze mooie struik, die tot drie meter hoog wordt, kan zonder aarzelen in de tuin worden geplant. De bittere citroen wordt vaak gebruikt als entbasis, waardoor de geënte plant weer ongevoeliger wordt voor kou en vocht. Hun geeloranje, harige vruchten zijn echter niet eetbaar vanwege de bittere stoffen die ze bevatten.

Andere winterharde citrusvariëteiten

Kruisen of hybriden van de beschreven bittere citroen blijken vaak winterhard te zijn, maar alleen tot temperaturen tussen min XNUMX en min XNUMX ° C. Dit zijn kruisen van sinaasappel en bittere citroen (citroenen), mandarijn en bittere citroen (citrandarines) evenals de zogenaamde papeda's (ichang). De vruchten van deze bomen hebben echter een min of meer zurig en zuur aroma. Kortom, hoe meer winterhard de citrusvrucht is, hoe minder smakelijk de vrucht.

Ichang Citroen

Ichang Lemon is een zeer oude, Chinese hybride van Citrus ichangernsis en Citrus maxima. De plant is winterhard tot min 10 ° C. Het vormt een brede struik met grote, hangende bladeren en scheuten en grote, witte bloemen. De vrucht lijkt op een dikke citroen met een dikke, zachte schil. Het vruchtvlees heeft een zuur pomelo-aroma met de licht bittere substanties van grapefruit.

Tips & trucs

De millennia oude Japanse hybride yuzu is ook vorstbestendig tot een temperatuur van min 12 ° C. Het is een kruising tussen Ichang en Mandarijn, die clementineachtige vruchten voortbrengt. De Satsuma-mandarijn is ook behoorlijk winterhard.