U kunt deze groenten gebruiken om het verhoogde bed in augustus te planten
Juli en augustus zijn de belangrijkste oogstmaanden in de tuin: terwijl de oogstmanden vollopen, worden de rijen in het verhoogde bed dunner. Gelukkig zijn er nog een aantal groenten die gezaaid of geplant kunnen worden voor de herfstoogst.
Ook in augustus kunnen er nog nieuwe dingen in het verhoogde bed geplant wordenHoe u een gunstige vruchtwisseling plant
De tuinman beschrijft de opeenvolgende teelt van verschillende soorten groenten met verschillende voedingsbehoeften op een bed gedurende een langere periode als vruchtwisseling. Klassiek gelaagde verhoogde bedden zouden de eerste twee jaar moeten worden gebruikt om zware consumenten zoals Chinese kool, kool, prei of selderij te telen, en middelgrote eters zoals andijvie, knolvenkel, koolrabi, snijbiet, wortelen, radicchio, radijs, rode biet, zwarte schorseneren of suikerbrood in het derde en vierde jaar In het vierde en vijfde jaar zwakke eters zoals veldsla, sla, ijssla, pluksalades (eikenbladsla, batavia, rucola), radijs, spinazie en uien.
Zaaien in augustus voor de herfstoogst
Veel salades groeien erg snel en kunnen daarom in augustus en vaak ook in september op het bed worden gezet. Typische herfstsalades zoals veldsla, radicchio, andijvie en suikerbrood zijn bijzonder geschikt om laat in te zaaien, maar ook diverse geplukte en gesneden salades en rucola rijpen ruim op tijd voor de eerste vorst. Herfstspinazie en snijbiet zijn ook geschikt om in te zaaien, en je kunt zelfs snijbiet overwinteren na de herfstoogst: snij de planten hiervoor terug tot ongeveer vijf centimeter boven de grond. In het voorjaar ontkiemen ze dan weer, zodat je al in maart of april verse snijbiet op tafel kunt zetten. Heeft u zin in iets anders dan sla of bladgroente, dan kunt u deze soorten direct in het hoogslaper zaaien:
- Venkel
- wortelen
- radijs
- schorseneer
- radijs
- Mizuna (Japankohl)
- Mei rapen
- Rode biet
- Winterrettich
- Chinese kool
- Meneer Choi
De teelt van verschillende kruiden zoals peterselie, bieslook, lavas, dille en tuinkers is nog steeds de moeite waard.
Zaaien voor de voorjaarsoogst
Anders is het nu tijd om na te denken over het volgende tuinseizoen: Vanaf augustus worden de eerste planten voor de komende oogstperiode geplant. Denk hierbij aan aardbeien, maar ook lente- en herfstuien.
Advies
Bij verhoogde bedden kan het tuinseizoen gemakkelijk met een paar weken worden verlengd: het enige wat u hoeft te doen is een koud frame-bevestiging aan het bedframe toe te voegen. In een verhoogd bed kunnen in ieder geval veel planten langer geteeld worden dan in klassieke tuinbedden, omdat het daar door het rottingsproces lekker warm is.