Kweek sla comfortabel op het balkon

Stedelijk tuinieren ligt tegenwoordig op ieders lippen, want niets smaakt beter dan zelfgekweekt voedsel. U kunt ook op een balkon of terras sla zaaien zodat u de hele zomer binnen handbereik knapperige slablaadjes kunt oogsten.

De juiste zaadsoort kiezen

Er zijn nu een aantal gekweekte slasoorten die niet alleen verschillen in vorm en kleur van hun blad. De aanbevelingen in de respectievelijke teeltinstructies op het moment van de teelt dienen strikt in acht te worden genomen bij de sla, omdat sommige soorten anders de neiging kunnen hebben om te schieten of te belemmeren. Voor het kweken van sla op het balkon moeten rassen worden gekozen zoals de volgende die bestand zijn tegen een bepaalde droogte en hitte:

• Australisch geel
• Venetiaans bruin
• Herten tong

Het voorbereiden en planten van de balkonbak

Om sla te laten groeien heb je de volgende basisuitrusting nodig:

• Balkonbox
• humusteelt of tuingrond
• zaden
• Vlies ter bescherming tegen nachtvorst

De zaden van de sla worden spaarzaam gebruikt op het groeimedium (€ 9,45 bij Amazon *) verstrooid en niet bedekt met aarde. De lichtkiemende zaden ontkiemen vervolgens binnen ongeveer één tot twee weken als ze gedurende deze tijd gelijkmatig vochtig worden gehouden. Het is essentieel om ervoor te zorgen dat de pluksla niet te dicht gezaaid wordt, omdat anders te dichte planten later gescheiden moeten worden.

Een continue oogst direct vanaf het balkon

Als je van juni tot oktober verse slablaadjes van het balkon wilt oogsten, moet je eind februari de eerste zaadjes op de vensterbank laten ontkiemen. U kunt de jonge planten vanaf begin mei in de balkonbak zetten als u een vliesdoek over de gevoelige planten legt als bescherming tegen nachtvorst. Gebruik meerdere bloembakken,(€ 109,00 bij Amazon *) om de basis te leggen voor een constante aanvoer van sla tot in de herfst met regelmatig opnieuw zaaien om de drie tot vier weken.

Tips & trucs

Voor een bijzonder hoge oogst van de sla van je eigen balkon, moet je profiteren van de natuurlijke voordelen van dit type sla. Laat hiervoor de hartslag van de plant staan, die meerdere keren nieuwe zijbladeren kan ontwikkelen. Voor de bloei moet de plant echter in zijn geheel worden geoogst, anders krijgen de bladeren een nogal bittere smaak nadat de bloemen zijn ontkiemd.