Chili kweken - de gemakkelijke manier om zelfvoorzienend te zijn

Het telen van chili als hobby heeft zijn nichebestaan ​​als extravagante vrijetijdsbesteding al lang verlaten. De gezonde peulen met de scherpe smaak horen thuis in iedere moderne keuken. Zo word je in een mum van tijd zelfvoorzienende chili.

Vroeg zaaien vormt de basis voor een rijke oogst

Omdat chili-variëteiten tot 4 maanden de tijd hebben om het fruit te laten rijpen, is vroeg zaaien een steunpilaar in de teelt. Februari en maart hebben bewezen geschikte maanden te zijn om te beginnen met het telen van chilipepers.

• Week de zaden 24-48 uur in lauw zout water
• Vul de zaaibak met een turfzandmengsel of zaaigrond
• Plaats de zaden 2-3 mm diep op een afstand van 4 cm en zeef ze dun met aarde
• bevochtig met regenwater uit de spuitfles

Bij 25-28 graden Celsius in een heldere, niet volle zon bij het raam, zijn de zaden snel actief. Het zaaien vindt optimale omstandigheden in een verwarmde binnenkas. Het afdekken van de zaadpot met vershoudfolie is bijna ideaal.

Maak ruimte voor chili door ze goed te prikken

Als de zaadlobben zich een weg door de aarde naar het licht hebben gevochten, volgen de eerste paar bladeren hen binnen korte tijd. Zodra de planten elkaar blijvend raken, worden ze uitgespoten.

• groeiende potten (€ 10,70 bij Amazon *) vul met mager substraat
• til elke zaailing uit de aarde met de prikstok
• Boor het plantgat voor met de stok en steek een chili per pot tot aan de zaadlobben
• Regelmatig nat maken met een fijne regendouche

Licht en warmte zijn nog steeds van essentieel belang voor een gezonde, compacte groei. Het mag echter nog geen volle zon zijn. Temperaturen van meer dan 30 graden Celsius benadrukken de malse pepers.

Verpot zorgvuldig in de laatste planter

Verpot uw pupillen voordat u vanaf half mei het balkon op gaat. Uiterlijk als de wortels uit de bodemopening in de kwekerspot steken, willen ze verhuizen naar een grotere container. Ze blijven daar in ieder geval tot het einde van het seizoen.

• in een kuip of bloembak (€ 17,99 bij Amazon *) Verspreid een afvoer van grind, steenslag of potscherven
• Vul voedingsrijk substraat in tot 5 cm onder de rand van het vat
• Plant de pepers tot aan het onderste paar bladeren en water

In de bloembak wordt een plantafstand van gemiddeld 50 cm aanbevolen. Kleinere chili-variëteiten kunnen iets dichterbij worden geplaatst. Elke plant krijgt een steunpaal om deze te beschermen tegen windworp.

Kies de locatie in het bed verstandig

Het is een publiek geheim dat chili-planten slechts in beperkte mate geschikt zijn voor buitenkweek. Hobbytuinders in milde wijnregio's zijn veel beter af dan hun collega's in Noord-Duitsland. Om met succes chili in het bed te laten groeien, zijn de volgende uitgangspunten van toepassing:

• zonnige, warme, beschutte ligging
• humusrijke, voedselrijke grond, fris en een beetje vochtig
• idealiter onder een regenluifel of in een polytunnel

Tips & trucs

Iedereen die als hobbytuinier met een beperkte hoeveelheid vrije tijd wil omgaan met de chiliteelt, kiest voor hydrocultuur. In plaats van conventionele grond gedijen de planten in geëxpandeerde klei.(€ 21,95 bij Amazon *) Ze dekken hun behoefte aan water en voedingsstoffen onafhankelijk van een voorraad, die op een speciaal display kan worden afgelezen.