Kan ik aardappeltoppen composteren?

Hobbytuinders blijven zich afvragen waarom ze het afgestorven plantmateriaal na de aardappeloogst niet moeten composteren. De reden hiervoor is een schimmelziekte die zich verder kan verspreiden. Compostering is echter niet helemaal uitgesloten.

Zieke aardappeltoppen mogen nooit worden gecomposteerd

Gezond kruid

Er is niets mis met het composteren van gezonde aardappeltoppen. De afgesneden delen van de plant rotten zeer snel en verrijken het substraat met waardevolle voedingsstoffen. Als alternatief is het materiaal geschikt voor mulchbedden. Je kunt het op het geoogste gebied laten liggen en het de volgende keer dat je graaft in de aarde werken.

Ziek gebladerte

Als nachtschadefamilie zijn aardappelen vatbaar voor aardappelrot. In het verleden werden de aangetaste bladeren in de tuin verbrand om de verspreiding van dergelijke ziekten te voorkomen. Tegenwoordig is vuur op veel plaatsen of alleen op bepaalde tijden niet meer toegestaan ​​op hun eigen terrein. Als er plantendelen of aardappelen in de compost worden gegooid, kan de schimmel zich verder vermenigvuldigen. Zijn sporen overleven in het substraat.

Ga de verspreiding van ziekten tegen

De Phytophthora-schimmel is via wereldhandel van het Amerikaanse continent naar Europa gebracht. Wetenschappers vermoeden dat zich sinds 1976 een nieuw type Phytophthora heeft verspreid. Dit is bijzonder goed aangepast aan het Midden-Europese klimaat.

het voorkomen

Een behoeftebemesting zorgt voor gezonde planten waarop de schimmel minder aanvalspunten vindt. Te veel stikstof verzwakt de aardappelplanten, wat de aantasting door schimmels bevordert. Nat weer in de nazomer zorgt voor optimale groeiomstandigheden voor de sporen.

Voorkom knolrot

Snijd de kool voor de aardappeloogst zodat de schimmel zich niet op de knollen nestelt. Als alternatief kunt u de hele planten voorzichtig uit het losse substraat trekken. Omdat de ziekte in de nazomer piekt, moeten de bedden bij het oogsten van late aardappelsoorten volledig kruidenvrij zijn. Verwijder de bovengrondse delen van de plant twee tot drie weken van tevoren.

Oogst en opslag:

• Oogst aardappelen voordat de temperatuur onder de 15 graden daalt
• Laat de knollen een à twee uur in de zon drogen
• Bewaar in kratten of op lattenbodems op vier tot acht graden

Advies

Plaats de zaadrijen in de richting van de wind. Hierdoor drogen de aardappeltoppen beter af na regen, wat de schimmel Phytophtora infestans niet lekker vindt.