Plant tijm op de juiste manier - zo kan het in de tuin en op het balkon worden gekweekt
Zoals zoveel mediterrane kruiden behoren ook de talrijke tijmvariëteiten tot de grote familie van de lamiaceae. Als je deze planten wilt kweken, moet je altijd letten op de speciale eisen van de mediterrane planten.
Op welke locatie heeft tijm de voorkeur?
Tijm heeft een locatie nodig die zo zonnig en beschut mogelijk is. Het is het beste om een zonnige plek naast een huismuur of iets dergelijks te hebben dat warmte afgeeft, waar de gevoelige onderstruik voldoende wordt beschermd tegen verschillende weersomstandigheden. Overigens is tijm, zoals alle mediterrane kruiden, maar gedeeltelijk winterhard.
Is tijm eenjarig of meerjarig?
Tijm (botanisch gezien, thymus) is ook een overblijvende onderstruik die met de jaren verhout wordt. Tijm wordt in ons deel van de wereld echter meestal niet erg oud; tenzij je goed voor je kruiden zorgt en ze op de juiste manier overwintert.
Hoe zou de aarde eruit moeten zien?
De hongerkunstenaar tijm heeft zo mogelijk een losse, zanderige grond nodig. Typisch voor mediterrane planten vormt de plant een zeer diepe penwortel, met behulp waarvan hij zichzelf van voldoende water en voedingsstoffen kan voorzien, zelfs op zeer droge en voedselarme locaties. Zware of leemachtige bodems zijn daarentegen niet erg geschikt. In plaats daarvan moet u letten op een neutrale tot basische pH-waarde tussen 7 en 8 - dit is optimaal.
Kan tijm ook op het balkon worden gekweekt?
In een voldoende grote en diepe kuip kan tijm ook probleemloos op het balkon gedijen. Als pure kamerplant daarentegen voelt ze meestal helemaal niet lekker aan.
Tijm planten / zaaien
De zaden van de tijm zijn erg fijn, daarom wordt direct zaaien niet aanbevolen - vooral omdat het een lichte kiem is. Geef daarom al in maart de voorkeur aan tijm op de vensterbank of onder glas en verpoot de jonge plantjes tenslotte in individuele potten. Vanaf eind mei / begin juni kunnen de zelfgekweekte tijmplanten eindelijk in bed. Indien nodig dient u uw tuingrond vooraf dienovereenkomstig voor te bereiden, bijvoorbeeld door te rijke grond te mengen met zand. Overigens zijn de kruidenpotten die vaak in de supermarkt verkrijgbaar zijn meestal niet goed, de planten die te snel opkweken, gaan meestal snel dood. Het is beter om zelf tijm te kweken of om jonge planten te kopen bij de juiste tuinspecialist.
Tijm transplanteren
Vooral in potten of bloembakken (€ 109,00 bij Amazon *) Gecultiveerde tijm moet van tijd tot tijd worden overgeplant. Hiervoor dient u de plant en al zijn wortels voorzichtig uit de te kleine plantenbak te tillen. Tijm die in de tuin wordt geplant, moet zo groot mogelijk worden uitgesneden, zodat er geen wortels worden beschadigd.
Op welke afstand moet tijm worden geplant?
Een plantafstand van 25 x 25 centimeter is ideaal.
Wanneer kun je oogsten?
U kunt het hele jaar door tijm oogsten. Om dit te doen, knipt u eenvoudig de jonge bladeren in de vereiste hoeveelheid af.
Droog / vries tijm in
De aromatische bladeren - alleen de jongen kunnen oogsten! - kan zonder problemen worden ingevroren. Kort voor de bloei kun je ook hele stelen afknippen en ophangen om te drogen.
Tips & trucs
Het mediterrane kruid past goed bij andere mediterrane kruiden, zoals rozemarijn, oregano, lavendel of salie. Ook siergrassen en sieruien passen goed bij elkaar.