Asters: zijn deze vaste planten voor sierdoeleinden giftig?

Asters worden in het herfstseizoen wel eens gezien als DE tuinbloemen. Maar is het echt veilig om deze mooie bloeiende vaste planten te planten of zijn ze giftig?

Asters zijn volledig niet giftig

Tuinasters zijn niet giftig

De bekende tuinastersten zoals Raublattastern, kussenaster, gladde bladaster en bergaster zijn niet giftig voor de mens. Deze asters zijn ook niet gevaarlijk voor dieren zoals katten en konijnen.

Hier zijn nog een paar tips:

• Bloemen zijn decoratief en eetbaar, bijvoorbeeld om als gerecht te dienen
• Asters bloeien van mei tot november
• hoe intenser de bloemen zijn gekleurd, hoe aromatischer ze zijn
• de bladeren zijn ook eetbaar

Chrysanten worden ook vaak asters genoemd. Dat klopt ook, want ze behoren tot de asters. Ze zijn echter giftig voor huisdieren. Houd ze dus uit de buurt van huisdieren en kinderen!

Advies

Recent aangekochte asters mogen niet worden gegeten omdat ze vaak nog besmet zijn met pesticiden en fungiciden.