Aandacht! Alle delen van het ridderspoor zijn zeer giftig
Zowel het veld als het ridderspoor van de soorten Delphinium belladonna en Delphinium elatum, die vaak in tuinen voorkomen, zijn zeer giftig, waarbij de zaden in de follikels bijzonder gevaarlijk zijn. In principe worden echter alle delen van het delphinium als giftig beschouwd.
Giftige plant van het jaar 2015
Sinds 2004 stemt de speciale botanische tuin in Hamburg-Wandsbek elk jaar voor de "giftige plant van het jaar", om de aandacht te vestigen op het gevaar van giftige planten in huiselijke tuinen, volgens het doel van de campagne. In 2015 kreeg het delphinium de titel omdat de gifstoffen, die sterk lijken op de blauwe monnikskap, bijzonder gevaarlijk zijn voor kinderen en dieren.
Ridderspoor is een bijzonder gevaar voor kinderen en dieren
Vooral de tuin- of veldbrandspoor (Consolida ajacis) en het hoge ridderspoor (Delphinium elatum) bevatten hoge gehaltes aan giftige alkaloïden, vooral diterpenoïden (vooral methyllycaconitine). Deze zitten meestal in de zaden, maar ook in alle andere delen van de plant. Gewoon huidcontact heeft meestal geen gevolgen, alleen zeer gevoelige mensen kunnen huiduitslag krijgen. Kinderen en dieren moeten uit de buurt van ridderspoor worden gehouden en mogen nooit delen van de plant eten of inslikken - vooral de vrucht met de zaden.
Gebruikt als medicijn in de oudheid
Vooral veld- en veldriddersporen, die vroeger heel gewoon waren, werden in de middeleeuwen en in de vroegmoderne tijd als geneeskrachtige plant gebruikt (bijvoorbeeld tegen maagkrampen). Delphinium staphisagria, het "scherpe delphinium", wordt nog steeds in de homeopathie gebruikt. De feitelijke genezende kracht van de plant is echter nog niet bewezen, maar de toxiciteit ervan is des te beter bewezen.
Effecten van vergiftiging
Ridderspoorvergiftiging manifesteert zich, afhankelijk van de ernst, van gevoelloosheid van de tong en ledematen, tintelingen in handen en voeten en huiduitslag tot buikkrampen met braken en diarree. Bewegingsstoornissen en nervositeit zijn ook typerend. De gifstoffen kunnen de spieren aanvallen, vooral de hartspieren, en een tragere hart- en ademhalingsfrequentie veroorzaken.
Tips & trucs
Draag indien mogelijk handschoenen bij het snijden van het delphinium om uzelf tegen het giftige sap te beschermen.