Voorbeelden van teeltplanning in de moestuin

Groenten telen in je eigen tuin, maar ook moestuinen op het balkon, krijgt steeds meer fans. Met een slimme teeltplanning kunnen zelfs relatief kleine perkoppervlakken optimaal worden benut. Let ook op welke plantburen het goed met elkaar kunnen vinden, je kunt bijna altijd zonder chemische bestrijdingsmiddelen.

Gemengde gewassen zijn minder vatbaar voor ongedierte

Voorbeelden van de juiste classificatie

Als je de oude teeltregel volgt om de oppervlakte van de moestuin in vier delen te verdelen, bespaar je jezelf veel planningswerk als het om vruchtwisseling gaat. Hiermee voorkom je een eenzijdig gebruik van voedingsstoffen, spoelt de grond niet uit en bespaar je kunstmest. Elk jaar behoort tot één gebied:

• De zware eters houden van selderij, prei, kool of koolrabi.
• De middelste eters. Deze omvatten wortelen, venkel, uien, knoflook, veel salades, radijs en radijs.
• Erwten, bonen, veldsla voor de arme eters. Tot deze groep behoren ook veel kruiden.
• Een bed wordt beplant met bodembevorderende planten zoals boekweit of phacelia. Deze brengen bladmassa en dus humus in de grond en maken de grond los met hun verreikende wortels.

Voorbeelden van nuttige en ongunstige gemengde culturen

Ook in de natuur bundelen planten van verschillende soorten hun krachten om hun afweer te bundelen en ziekteverwekkers en ongedierte beter af te weren. U kunt hiervan profiteren door gemengde culturen in uw eigen moestuin. Een grondige planning van de moestuin bepaalt de koers voor een succesvolle oogst.

Hier zijn enkele voorbeelden van goede plantenbuurten:

Franse bonen	Komkommer, kool, sla, koolrabi, snijbiet, radijs, selderij, tomaten
Erwten	Komkommer, sla, wortelen, uien en dille
aardappelen	Tuinbonen, koolrabi, spinazie
Kohl	Bonen, erwten, komkommer, prei, wortelen, radijs, sla, selderij, spinazie
prei	Aardbeien, kool, koolrabi, wortelen, schorseneren, selderij, tomaten
tomaten	Bonen, knoflook, kool, prei, wortelen, sla, radijs, spinazie
uien	Komkommers, aardbeien, wortelen, koolrabi, bieten

Bepaalde soorten daarentegen belemmeren hun groei en zorgen voor zichzelf. Zet je ze naast elkaar, dan is de oogst klein. Dit zijn bijvoorbeeld:

Bonen	Erwten, knoflook, prei, uien
gurken	Aardappelen, radijsjes, tomaten
Knoflook	Sperziebonen, erwten, kool
sla	Peterselie, selderij
koolraap	Kohl
spinazie	Bloemkool, rode biet
tomaten	Aardappelen, erwten, komkommer

Advies

Het is raadzaam om de bedden neer te zetten op een breedte van 1,20 meter. Daartussen is er een pad van ongeveer 30 centimeter breed, dat je kunt bedekken met bijvoorbeeld stenen of houten planken. Hierdoor kom je van beide kanten gemakkelijk in het midden van het bed, wat het werk merkbaar gemakkelijker maakt.