Effectieve bestrijding van zuring in de tuin

De zuring is een plant die in veel landen wordt gewaardeerd als voedsel- en medicinale plant. Naast zelf zaaien is het echter ook in staat tot vegetatieve wortelvermeerdering, wat snel hinderlijk kan worden als de omstandigheden op de locatie geschikt zijn.

De strijd tegen zuring met chemische middelen

In het verleden hebben boeren vaak de neiging gehad om de zuring te vernietigen met chemische middelen zoals het bekende herbicide Roundup, omdat de plant niet echt door het vee wordt gegeten. Als u de zuring zelf wilt vernietigen met de chemische club, moet u dit alleen doen in overeenstemming met alle veiligheidsinstructies van de betreffende agent. Chemische maatregelen tegen zuring beloven het werk gemakkelijker te maken, maar ze kunnen ook een giftige werking hebben op groenten uit eigen tuin of bij gebruik zelfs in de luchtwegen terechtkomen.

Twee vliegen in één klap slaan in mechanische controle

Het mechanisch uitsnijden van zuring is door de relatief diepe wortels relatief zwaar, maar er zijn ook speciale graafvorken voor dit doel in speciaalzaken om het werk gemakkelijker te maken. Door de mechanische en dus ook puur biologische verwijdering van de plantjes is ook elke uitgesneden plant ook bruikbaar voor de keuken. Verwijder indien mogelijk de zuring voor consumptie in het voorjaar, omdat de frisgroene bladeren in de zomer gemakkelijker verteerbaar zijn dan de reeds rode bladeren.

Houd de vermenigvuldiging in bedwang en werk consequent

Als de zuring zich hardnekkig in uw tuinbed of gazon laat gelden, moet u de volgende strategieën gebruiken om deze te vernietigen:

• laat de bloemen geen vrucht dragen
• Verwijder opkomende planten een paar jaar
• Graaf planten indien mogelijk altijd met de hele wortels op

Door de bloemen te verwijderen voordat de zaden rijpen, kunt u het zelf zaaien van zuring beteugelen. Opkomende jonge planten moeten een aantal jaren consequent worden verwijderd, omdat zuring een echte overlever is. Steek indien mogelijk de wortels uit de grond, omdat geblesseerde delen van de zuringwortels weer kunnen ontkiemen.

Tips & trucs

De groei van zuring kan ook worden gereguleerd door de aanvoer van voedingsstoffen, waardoor deze plant meestal maar zeer spaarzaam gedijt op vrij arme gronden zonder het gebruik van kunstmest.

WK