Zijn geraniums giftig?

Pelargoniums - beter bekend onder hun populaire, botanisch incorrecte naam "geranium" - behoren tot de meest populaire zomerbloemen. Meer dan 400 verschillende geraniumsoorten zijn een lust voor het oog, zowel op het balkon als in de tuin, met hun weelderige en langdurige bloei. Vooral ouders van kleine kinderen en eigenaren van gezelschapsdieren vragen zich af of de mooie bloemen wel giftig zijn.

Geraniums zijn niet giftig, maar kunnen wel huidirritatie veroorzaken

Geraniums zijn niet giftig voor mensen

De all-clear voor jong en oud, omdat geraniums als niet-giftig worden beschouwd. Bij mensen die hier gevoelig voor zijn, kan het sap echter huidirritatie veroorzaken zoals roodheid en jeuk, hoewel deze oncomfortabel zijn, maar volkomen onschadelijk.

Waarschuwing: geraniums kunnen dodelijk zijn voor dieren

Aan de andere kant ziet het er qua toxiciteit bij dieren heel anders uit, omdat geraniums voor veel huisdieren gevaarlijk zijn. Houders van kleine knaagdieren zoals hamsters, cavia's, hazen en konijnen moeten bijzonder voorzichtig zijn. Bij deze dieren hebben alle componenten van de geranium geen plaats in het voer. Voor katten en honden worden geraniums daarentegen als onschadelijk beschouwd.

Eetbare geraniumbloemen

Met name de bloemen van de geurende geraniums, gedroogd of vers, kunnen gebruikt worden voor diverse hartige gerechten, voor desserts of ter decoratie - bijvoorbeeld ingevroren in een ijsblokje en daarna geserveerd in een verfrissend drankje of in Prosecco.

recepten

Geurende geraniums stralen een intens aroma uit van roos, munt, citroen of appel en zijn niet alleen geschikt om vervelende insecten te verdrijven, maar kunnen ook op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt. Heeft u de volgende ideeën geprobeerd:

• Bloemboter met geraniums
• Geranium likeur
• Geranium limonade
• Geraniensalat

Je kunt zowel de bladeren als de bloemen gebruiken.

Advies

Als je eetbare geraniums wilt gebruiken, gebruik dan geen gekochte geurende geraniums. Deze zijn meestal behandeld met een bestrijdingsmiddel en zijn daarom nog steeds giftig. U kunt echter speciaal voor de keuken goedgekeurde geraniums kopen of ze zelf kweken.