De goudsbloem drogen voor verschillende doeleinden

De goudsbloem (Calendula officinalis), die vanwege zijn relatieve bescheidenheid in veel tuinen voorkomt, wordt niet alleen vers gebruikt als eetbare en als decoratieve voedingscomponent. Het drogen van de bloemen en zaden kan bij deze gewaardeerde medicinale plant de moeite waard zijn.

De bloemen van de goudsbloem kunnen het beste ondersteboven worden gedroogd

Oogst de bloemen op het juiste moment

Zodat u de gele of oranje bloemblaadjes van uw goudsbloemen gemakkelijk kunt drogen, moet u ze op het juiste moment oogsten. Idealiter zou je een oogsttijd moeten kiezen waarvoor het 2 tot 3 dagen eerder relatief droog was. Snijd vervolgens de pas uitgebloeide bloemhoofdjes tijdens de lunch af en leg ze 1 à 2 dagen op katoenen handdoeken op een goed geventileerde, maar niet te zonnige plaats. Na dit “voordrogen” kunt u de kleine, tongvormige bloemblaadjes eenvoudig met de hand van de bloemhoofdjes plukken. Droog vervolgens de bloembladen enkele dagen met goede ventilatie en meng ze regelmatig zodat er geen schimmelvorming ontstaat door restvocht. Drogen kan op natuurlijke wijze op kamertemperatuur of in een dehydrator bij een maximale temperatuur van 45 graden Celsius.

Het gebruik van de gedroogde bloemen van de goudsbloem

Als je de gedroogde calendula-bloemblaadjes als sieradenmedicijn in theemengsels wilt gebruiken, moet je voor het drogen een temperatuur van ongeveer 85 graden Celsius kiezen vanwege het betere kleurbehoud. De gedroogde bloemblaadjes van de goudsbloem zouden een positief effect hebben op een aantal klachten:

• bij leverproblemen
• voor een betere genezing van ontstoken wonden en huidgebieden
• tegen maag- en darmziekten

Hiervoor worden thee-extracten en zalven gemaakt van de bloemen van de plant. Voor uitwendig gebruik kun je ook goudsbloemolie maken door de bloemen minimaal twee weken in olie te laten weken op een lichte plaats. De bloemen vormen samen met andere kruiden en boter ook een decoratief en smakelijk botermengsel.

Oogst en gebruik de zaden op de juiste manier

Vanwege het feit dat het zelf zaait, groeit de calendula vaak elk jaar opnieuw zonder hulp van de tuinman, als ze eenmaal op een geschikte locatie in de tuin staan. Voor gecontroleerd zaaien in de tuin of op het balkon worden de volledig rijpe zaden verzameld zodra ze gemakkelijk van de bloemstengels kunnen worden losgemaakt. Vervolgens worden ze voorzichtig in een enkele laag gedroogd bij kamertemperatuur en bewaard in luchtdichte potjes met schroefdop zodat er geen schimmel ontstaat voordat ze in het voorjaar worden gezaaid.

Advies

Mensen met extreme allergieën voor madeliefjesfamilie mogen geen verse of gedroogde goudsbloemen eten, en zwangere vrouwen moeten absoluut afzien van intern ingenomen goudsbloemproducten.