Tayberry-variëteiten - van smaaknuances en doornen

De Tayberry heeft met veel soorten nog niet de markt veroverd, hij wordt vaak simpelweg aangeboden onder de naam Tayberry. Maar als je een beetje zoekt, kun je het een of het ander ontdekken. We laten u kennismaken met drie populaire soorten.

De Tayberry-variëteit Medana heeft bijzonder grote vruchten

Taybeere Buckingham

De soort Buckingham groeit als een struik met talrijke overhangende scheuten. Het is een doornloze teelt die het plukken en snijden prettig maakt. Op een zonnige plek kan hij tot 1,8 m hoog en tot 2,5 m breed worden. Het is raadzaam om de staafjes aan het latwerk te bevestigen, dan gaan ze meer bessen produceren.

Vanaf mei verschijnen de eerste witte bloemen en vanaf half juni zijn de eerste bessen eetrijp. Ze worden gekenmerkt door de volgende kenmerken:

• zijn langwerpig en donkerrood
• de smaak is zoetzuur,
• het vruchtvlees is sappig

De oogsttijd duurt tot augustus. De bessen van deze variëteit smaken het beste vers uit de struik, maar kunnen ook verwerkt worden tot jam, gelei, sap of cake.

Taybeere Gemakkelijk Tay

Easy Tay is een doornloze variant van de Tayberry, waarvan de smaak ontleent aan de genenpool van zijn ouders, de framboos en braam. De struik is compact en de vruchten rijpen van juni tot juli.

• donkerrood gekleurde bessen
• fruitig aroma
• ideaal voor gelei en jam

Taybeere Medana

De Medina-variëteit vormt rechtopstaande scheuten die, met goede zorg, een hoogte van bijna 2 m en een breedte tot 2,5 m kunnen bereiken. Het moet ook op een steiger worden gekweekt, wat niet in de laatste plaats het oogsten vergemakkelijkt. Omdat dit ras nog doornen heeft! De bloeitijd is in mei en juni. Eind juni rijpen de eerste bessen.

• grote, rode bessen
• langwerpig gevormd
• zoetzuur, onderscheidend aroma

Het oogstseizoen duurt tot augustus. De bessen zijn zowel vers als in desserts een genot. Ze kunnen ook goed worden gebruikt om jam en gelei te maken.

Advies

Een Tayberry kan ook in een kuip groeien en op een zonnig terras of balkon staan. Deze soort werkt hier goed voor, maar ook voor kleine tuinen.