Zo kweek je uit een zaadje een echte olijfboom

U kunt natuurlijk gewoon naar een tuincentrum of een ijzerhandel gaan en daar een olijfboom van de soort "Olea europaea" kopen - of u kunt zelf genieten van het kweken van zo'n boom. We laten je zien hoe het werkt!

Olijven zijn steenvruchten

Net als pruimen, kersen, perziken of nectarine behoren ook olijven tot de steenvruchtensoorten. Steenvruchten bevatten meestal een harde, sterk verhoute zaadkern die is omgeven door zacht vruchtvlees. Dergelijke vruchten worden meestal gegeten door vogels of andere dieren, waarbij de zaden meestal ook worden ingeslikt en op een ander punt worden uitgescheiden. Zo vermenigvuldigen de bomen of struiken met steenfruit zich, wat natuurlijk ook geldt voor de olijf.

Selectie van de zaden

De juiste zaden krijgen is niet zo eenvoudig met olijven. Olijven met een kern zijn zeker verkrijgbaar in Duitse supermarkten, maar vrijwel uitsluitend in bewerkte vorm. De zaden van ingelegde of anderszins bewerkte olijven kunnen echter niet meer ontkiemen. Maar zelfs verse olijven, die soms verkrijgbaar zijn in Italiaanse of Turkse speciaalzaken, zijn slechts gedeeltelijk geschikt voor de olijventeelt - deze zijn meestal groen, d.w.z. onrijp en daarom nog niet in staat tot ontkieming.

Hoe moeten geschikte olijven worden gemaakt?

Zaadpitten die geschikt zijn voor het kweken van jonge olijven hebben de volgende eigenschappen:

• ze zijn rijp, dat wil zeggen, hun vlees is zo donker en zacht mogelijk
• hoe volwassener hoe beter
• ze zijn niet verwerkt, maar vers
• hoe verser hoe beter
• Noch de olijf, noch de kern mag worden beschadigd (bijv. Gebarsten gebieden)

Dergelijke olijven zijn echter nauwelijks verkrijgbaar in Duitsland, daarom heb je alleen deze opties:

• Oogst van uw eigen boom
• Breng zaden van vakantie
• Koop zaden bij speciaalzaken

Het zaad voorbereiden om te planten

Voordat u gaat planten, moet u het zaad dienovereenkomstig voorbereiden, d.w.z. u moet het vruchtvlees voorzichtig uit de zaadkern verwijderen - maar pas op dat u de kern tijdens het proces niet beschadigt. Was de zaden voorzichtig onder warm stromend water en wrijf de rest van het vruchtvlees weg. Laat de pit vervolgens 24 uur in water van kamertemperatuur weken (ververs het water vaker) - dit geldt vooral voor gekochte, dwz gedroogde zaden. Nu kun je de kern ongeveer XNUMX cm diep in de potgrond plaatsen met de punt naar boven gericht.

Tips & trucs

Olijfbomen die uit zaden worden gekweekt, zijn meestal geen nobele olijven, maar behoren tot het geslacht van wilde olijven. Zodra je boom wat ouder is, kun je hem gebruiken als basis voor een kostbare olijf. Om dit te doen, heeft u echter een geschikt stekje nodig dat u van vakantie kunt meenemen.