Pioenrozen drogen - waarom en hoe?

Drogen is al duizenden jaren een zachte en beproefde conserveringsmethode. Niet alleen voedsel, maar ook planten kunnen gemakkelijk en zonder veel moeite worden gedroogd. Dit geldt ook voor de gemakkelijk te verzorgen pioenen ...

Gedroogde pioenblaadjes kunnen worden gekookt om thee te zetten

Droogblaadjes voor thee

De eetbare bloembladen van de pioenrozen kunnen gedroogd worden zodat ze later bijvoorbeeld voor thee gebruikt kunnen worden. Ze hebben een intense geur, zijn kleurrijk en geven een aangenaam aroma af aan het hete water in thee.

U moet de bloembladen als volgt oogsten en drogen:

• oogst de bloemen kort nadat ze zijn geopend
• of kies gewoon individuele bloembladen
• Laat de bloemblaadjes in de schaduw drogen op een bakplaat of houten plank
• Zacht drogen is ook mogelijk in de dehydrator
• Duur: 2 tot 5 dagen

Ongeveer 1 theelepel gedroogde bloemblaadjes wordt over 250 ml kokend water gegoten. De thee heeft onder andere een positief effect op de gezondheid:

• helpt bij krampen in het maagdarmkanaal
• verlicht jicht en reuma
• helpt bij luchtweginfecties en ziekten
• bevordert de menstruatie

Verzamel de follikels en droog ze

Iedereen die de follikels van de pioenrozen verzamelt, kan binnenkort de zaadjes eruit halen en drogen. Ze zijn echter moeilijk te ontkiemen of moeten eerst door een koudegolf gaan. Het is daarom beter om de pioenroos zaden te verwijderen en direct in te zaaien. Met toenemende opslag verliezen ze hun vermogen om te ontkiemen.

Geschikte pioenen voor droogboeketten

Met name bruidsboeketten worden vaak gedroogd om ook na vele jaren de bruiloft visueel te kunnen herinneren. Niet alle pioenen zijn echter geschikt voor het maken van droogboeketten. De bloembladen van veel soorten vallen uit elkaar terwijl ze drogen.

Deze rassen hebben zichzelf echter bewezen:

• Paeonia lactiflora ‚Festiva Maxima '
• Paeonia lactiflora ‚Jan van Leeuwen‘
• Paeonia lactiflora ‚Kansas '
• Paeonia lactiflora ‚Lady Alexandra Duff '
• Paeonia lactiflora ‚Shirley Temple '
• Paeonia officinalis ‚Alba Plena '
• Paeonia officinalis ‚Rubra Plena '
• Paeonia Hybrid 'Coral Charm'

Advies

Niet alleen de bloemen, maar ook de wortels kunnen worden gedroogd en gebruikt voor bijvoorbeeld thee-infusies of heupbaden.

De versheid van het tuinboek - ABC

Hoe kunnen groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?

De versheid van het tuinboek ABC als poster:

• Bestel hier voordelig als A3 print voor uw keuken
• als gratis pdf-bestand om zelf af te drukken