Verspreid peterselie - verzamel en zaai zaden

Net als alle schermbloemigen wordt peterselie vermeerderd door zaden. Je kunt zaden verkrijgen door ze van de plant te plukken nadat ze zijn uitgebloeid, of je kunt gewoon een zakje kant-en-klare zaden kopen. Dit geldt ook voor peterseliewortels, die ook uit zaden worden gekweekt.

Verspreid peterselie door zaden

Peterselie bloeit voor het tweede jaar in juni en juli. De bloeiwijzen worden bevrucht door insecten en kunnen worden geplukt als ze rijp zijn.

De rijpheid van de zaden is te herkennen aan het feit dat de zaden erg donker worden en zich bijna automatisch losmaken van de bloem.

Na het oogsten van de zaden, verscheur je de moederplant en composteer je deze. Gebruik na de bloei geen peterselieblaadjes in de keuken, deze bevatten te veel apiol.

Zaden drogen

Laat de verzamelde peterseliezaden enkele dagen drogen op een luchtige plaats voor vermeerdering.

Doe de zaden dan in een papieren zak of, nog beter, een zak van bakpapier. Bewaar de zak op een droge, niet te warme plaats.

Peterseliezaden zijn maximaal drie jaar houdbaar.

Waarschuwing: peterseliezaden zijn giftig

Als je zaden van je peterselieplanten hebt geoogst, moet je ze zorgvuldig bewaren. Het mag in geen geval binnen het bereik van kinderen of huisdieren komen.

Het zaad bevat hoge concentraties van het giftige apiol, een etherische olie die ernstig ongemak veroorzaakt door de samentrekkingen van de spijsverteringsorganen en de baarmoeder.

Zaai peterselie

Je kunt peterselie op verschillende manieren zaaien:

• Vanaf februari op de vensterbank
• Vanaf maart buiten
• Vanaf augustus buiten

Wilt u uw peterselie op het balkon of de vensterbank kweken, kies dan voor zo vroeg mogelijk zaaien onder gunstige omstandigheden.

In augustus kunt u peterselie beter buiten zaaien. Dan heb je later minder last van ziekten en plagen.

Tips & trucs

Voor mensen die weinig tijd hebben, biedt de tuinhandel kant-en-klare peterseliezaadpotten aan. Hier zijn de zaden al op de juiste afstand in geschikte potgrond gezaaid. Het enige wat u hoeft te doen is water geven volgens de instructies en geduld hebben. Binnen enkele weken verschijnen de eerste tips en kun je straks verse peterselie uit de vensterbank of het balkon oogsten.

Ce