De beuk, de bladverliezende loofboom - een profiel

Geen enkele andere loofboom komt in Duitsland zo veel voor als de beuk. Of het nu gaat om rode beuk, koperbeuk of treurbeuk - de beuk wordt niet alleen in bossen geplant, maar ook in parken en grote tuinen. Beuken zijn erg populair als haagplant.

Alleen of in het bos: de beuk maakt een statige indruk

De beuk: een profiel

• Botanische naam: Fagus sylvatica
• Andere namen: rode beuk, koperbeuk, treurbeuk
• Plantenfamilie: beukenfamilie
• Voorval: Europa
• Soort: ca.240
• Leeftijd: tot 320 jaar
• Grootte: tot 40 meter, af en toe tot 45 meter
• Hoogte toename: ongeveer 50 cm per jaar
• Breedtegraad groei: ongeveer 35 tot 45 cm per jaar
• Hout: licht, licht roodachtig, gestoomd rood
• Stam: tot twee meter in diameter
• Schors: eerst donkergroen / zwart, later zilvergrijs, glad, niet erg korrelig
• Wortels: hartwortel met laterale uitlopers, ondiepe wortels
• Bladeren: afwisselend, eivormig, nauwelijks gezaagd, licht golvend
• Formaat blad: 5 - 11 cm lang, 3 - 8 cm breed
• Herfstkleur: gewone beuk geeloranje, koperbeuk roodoranje
• Bloemen: onopvallend, eenhuizig
• Vruchten: beukennootjes (noten)
• Oogsttijd: september - oktober
• Giftigheid: beukennoten licht giftig, bladeren eetbaar
• Winterhardheid: absoluut winterhard
• Gebruik: beukenhagen, enkele bomen in parken en tuinen, bossen
• Gebruik van hout: meubels, speelgoed, industrieel hout, brandhout

Haagbeuken zijn geen beuken

Ook al worden ze vaak tot de beuken gerekend, haagbeuken zijn geen beuken, maar berkenplanten. De botanische naam is: Carpinus betulus.

Haagbeuken hebben harder, veerkrachtiger hout. De onderhoudsvereisten zijn vergelijkbaar voor beide boomsoorten.

Beukensoorten in Duitsland

In Duitsland speelt alleen de gewone beuk een grote rol. Naast de gewone beuk worden er ook koperbeuken en treurbeuken geteeld.

De naam rode beuk is misleidend omdat de beuk groene bladeren heeft. Alleen de koperbeuk is te herkennen aan het donkerrode blad. De beuk wordt rode beuk genoemd vanwege zijn licht roodachtige hout. Het krijgt onder stoom een ​​rode tint.

Waar worden beuken voor gebruikt?

Beuken zijn erg populair als haagplant in de tuin. Als individuele bomen hebben ze veel ruimte nodig en worden daarom vooral aangeplant in grote tuinen en parken.

Beukenhout is heel gemakkelijk om mee te werken. Het vervormt echter snel, waardoor het niet zo vaak wordt gebruikt als industrieel hout, zoals haagbeukenhout.

Beuken bieden onderdak aan een grote verscheidenheid aan insecten. De boomkroon en beukenhagen worden vaak door vogels gebruikt om hun nesten te bouwen.

Bijzonderheden van de beuk

Een bijzonder kenmerk van de beuk maakt het een populaire haagplant. De boom, die goed verdragen wordt door snoei, houdt het loof vaak tot ver in de winter. Bij sommige soorten vallen de bladeren pas af als de beuk weer uitloopt. Een beukenhaag is ook in de winter ondoorzichtig, ook al is hij eigenlijk zomergroen en niet wintergroen.

Advies

De vruchten van de beuk worden beukennootjes genoemd. In tegenstelling tot de bladeren zijn ze licht giftig. In tijden van nood lagen ze nog op tafel, omdat het gif geneutraliseerd kan worden door roosteren of verhitten.