De aardappeltoren in de permacultuurtuin

Een aardappeltoren helpt om de aardappelopbrengst op een klein oppervlak te maximaliseren. Daarom mag de aardappeltoren in geen enkele permacultuurtuin ontbreken. Hoe u stap voor stap uw eigen aardappeltoren maakt, leest u in het volgende.

In de aardappeltoren gedijen meer aardappelen in een kleinere ruimte

De bouw van de aardappeltoren

In overeenstemming met permacultuur, moet u wat beschikbaar is in de tuin gebruiken voor de lagen van uw aardappeltoren.
Jij hebt nodig:

• grotere stenen om de aardappeltoren te verankeren
• compost
• tuingrond
• Bladeren, gehakt, stro of snoeien

Daarnaast heeft uw aardappeltoren een coating nodig. Hiervoor wordt vaak fijnmazig gaas gebruikt (€ 14,98 bij Amazon *) gebruikt. Als je de voorkeur geeft aan een natuurlijke variant, kun je een toren weven van boomstekken en deze bekleden met stro of iets dergelijks zodat de aarde er niet uit druppelt.

De varianten van de aardappeltoren

Niet alle aardappeltorens zijn hetzelfde. Er zijn verschillende varianten, die u allemaal een overvloedige oogst opleveren:

De aardappeltoren met een deur

Bent u een ervaren vakman, dan kunt u uw aardappeltoren voorzien van een houten omkasting en een deur. Hierdoor kunt u in de loop van het jaar geleidelijk aardappelen oogsten zonder de plant kapot te maken.

De aardappeltoren die groeit

Een variant is om de aardappeltoren slechts ongeveer een kwart met aarde te vullen en slechts één laag aardappelen te leggen. Dan is het tijd om te wachten. Als het eerste groen verschijnt, leg dan een laag aarde van enkele centimeters dik. Wacht dan opnieuw. Als er nog een teken van groen is, vul dan opnieuw aarde, enz. Totdat de toren vol is. Dus in plaats van bladeren vormen zich aardappelen tussen de lagen.

De klassieke aardappeltoren

Heb je geen zin om de aardappeltoren in de gaten te houden en constant aarde te vullen, dan kan je kiezen voor de klassieke variant:

• Vorm de schaal van je aardappeltoren en plaats deze op de gewenste, zonnige plek in je permacultuurtuin.
• Bevestig de aardappeltoren met stenen.
• Leg vervolgens een laag hooi of snoei in de toren en leg er wat compost op.
• Leg nu met de klok mee de aardappelen op de rand. Als de aardappelen al uitlopen, moeten de scheuten naar buiten wijzen zodat het groen naar buiten groeit.
• Bedek de aardappelen met aarde en leg er nog een laag hooi op.
• Daarna weer composteren, aarde en aardappelen etc. composteren tot de toren vol is.

Het idee is dat de individuele aardappelplanten naar buiten groeien en de aardappelen binnenin vormen. Je hebt dus niet één, maar veel aardappelplanten in één aardappeltoren.
De aardappelen zijn na drie tot vier maanden oogstrijp.