Kweek tomaten in de permacultuurtuin

Tomaten zijn een must voor heerlijke salades en mogen in geen enkele permacultuurtuin ontbreken. Hieronder leest u hoe u tomaten het beste in uw permacultuurtuin kunt integreren en een maximale opbrengst kunt behalen.

Tomaten voelen zich bijzonder goed in het verhoogde bed

Interessante feiten over tomaten

Niet alle tomaten zijn gelijk gemaakt. Wereldwijd zijn er waarschijnlijk meer dan 35.000 verschillende soorten tomaten! De kleuren van de vruchten variëren van donkerrood tot oranje en geel tot groen. Er zijn zelfs tomaten die ietwat paars zijn. In de geest van permacultuur, zou je oude, "rustieke" tomatensoorten in je permacultuurtuin moeten planten - ze moeten natuurlijk inheems zijn, wilde tomaten het beste en hoe kleurrijker hoe beter, voor de ogen en de maag. In dit artikel hebben we de mooiste wilde tomatenrassen voor je op een rijtje gezet.
De tomaat is een nachtschadeplant en onrijp bevatten de vruchten giftige solanine. Oogst en eet daarom alleen rijpe tomaten.

De beste locatie voor de tomaten in de permacultuurtuin

Dat tomaten een nachtschadeplant zijn, wil niet zeggen dat ze beter gedijen in het donker, integendeel: tomaten hebben veel zon nodig om zich te ontwikkelen. Ze zijn ook zware consumenten en hebben daarom veel voedingsstoffen nodig. Omdat ze van warmte houden, zijn ze vaak te vinden op verhoogde bedden, heuvelbedden of in kassen of folietunnels (€ 13,34 bij Amazon *) getrokken. Als je tomaten op het koude frame kweekt, kun je eerder oogsten!
De meeste tomatensoorten hebben de neiging om te groeien en hebben daarom absoluut een klimhulpmiddel nodig, anders kunnen de kwetsbare takken afbreken. Omdat de tomaat zichzelf echter niet vasthoudt, moet hij worden vastgebonden.

Goede en slechte plantburen voor tomaten

In permacultuur worden gemengde culturen gebruikt. Verantwoorde gemengde culturen zorgen niet alleen voor een bonte variatie aan planten, ze beschermen - bij juist gebruik - de planten ook tegen ongedierte en zorgen voor een optimale aanvoer van voedingsstoffen. Meer informatie over gemengde culturen in permacultuur vind je hier.
Goede buren voor de tomaat:

• Franse bonen
• aardbeien
• Knoflook
• Kohl
• koolraap
• Paprika
• peterselie
• Salat
• spinazie
• Courgette

Plant niet naast de tomaat:

• Erwten
• venkel
• gurken
• aardappelen

Magere tomaten of niet?

In permacultuur worden natuurlijke diversiteit en groei tegelijkertijd bevorderd met maximale opbrengst. Daarnaast probeert permacultuur de processen te automatiseren zodat er zo min mogelijk werk nodig is. Uitzoeken is tijdrovend en controversieel. In een permacultuurtuin moet je het daarom zonder doen. Er zijn zelfs enkele wilde tomatenrassen en struiktomaten waar snoeien sowieso helemaal overbodig is.