Vrouwenmantel - oogst bladeren en bloemen

De vrouwenmantel werd al in de middeleeuwen gewaardeerd als medicinale plant, vooral door Hildegard von Bingen. Het kan worden gebruikt tegen tal van klachten. Maar waar moet u op letten bij het oogsten?

Waar vind je de vrouwenmantel?

Vrouwenmantel is populair om te worden geplant in tuinen zoals cottage gardens en voortuinen. Je kunt het ook in zijn wilde vorm vinden van de laaglanden tot aan de Alpen. Hij groeit graag aan de rand van het bos, op open en weelderige weilanden en weilanden, op velden en in lichte struiken. Locaties die vochtig tot nat zijn en rijk aan voedingsstoffen, zijn zijn favoriete territorium.

Wat kun je oogsten?

Je kunt alle delen van de plant uit de vrouwenmantel oogsten. De bladeren worden meestal geoogst voor medicinale doeleinden. Maar ook de stengels, bloemen en wortels kunnen geoogst en later gebruikt worden. Het maakt niet uit of je Alchemilla mollis (zachte vrouwenmantel) of Alchemilla alpina (bergvrouwenmantel) oogst.

Wanneer is het juiste oogsttijdstip?

In tegenstelling tot de meeste andere kruiden, kan de damesmantel het beste worden geoogst als deze in bloei staat. De bloei begint in mei en duurt tot augustus / september. Controleer voordat je het kruid gaat oogsten of de ochtenddauw is opgedroogd. De wortels worden in de lente of herfst opgegraven.

Hoe wordt het geoogst?

Zo ga je te werk met oogsten:

• heb een scherpe schaar of een mes bij de hand
• Snijd de bladeren en bloemen af ​​met hun stengels
• verzamelen in mand of tas
• voor ongeduldigen: snij de bovenste bladeren pas in het voorjaar af

Wat kun je doen met de geoogste bladeren en bloemen?

Vrouwenmantel is eetbaar. Puur genoten, het smaakt bitter en licht zuur, maar aangenaam in vergelijking met sommige andere kruiden. De jonge blaadjes gebruik je bijvoorbeeld voor salades en smoothies. De bloemen worden vaak samen in een vaas gezet.

Andere toepassingen zijn onder meer drogen, zalven en tincturen maken, kompressen maken en douchen. De meest voorkomende is het drogen van de vrouwenmantel. Er moet voor worden gezorgd dat de bladeren niet bruin worden.

Tips & trucs

Als je de keuze hebt, verzamel je liever de mantel van een bergvrouwen of een wilde vrouwenmantel dan de vrouwenmantel uit de tuin. De wilde vorm heeft een hoger aandeel actieve ingrediënten en is daardoor krachtiger.

KKF