Hop kweken in de tuin - zo gaat het!

Hop wordt niet alleen op grote schaal geteeld voor de bierproductie. Ook in de tuin is de sier- en medicinale plant een echte eyecatcher. Je kunt ook het fruit oogsten en je eigen bier of kalmerende drankjes maken. Jonge scheuten zijn zelfs eetbaar. Wat je moet weten als je zelf hop wilt kweken.

Hop heeft een klimhulpmiddel nodig

Kweek hop in de tuin of op het balkon

Hop is een ideale sierplant voor zonnige en schaduwrijke locaties. De snelgroeiende klimmer plant groene balkons en vormt tijdens het tuinseizoen een goed privacyscherm in de tuin.

Om hop te planten, heb je voldoende ruimte en een latwerk nodig. De planten bereiken een hoogte van wel zeven meter en ook de wortels spreiden zich wijd uit. Om problemen te voorkomen, moet u hop niet te dicht bij aangrenzende percelen planten.

Maar hop kan ook op huismuren worden gekweekt, want in tegenstelling tot klimop laat de klimplant geen blijvende sporen achter op het metselwerk.

De juiste locatie voor hop

Hop geeft de voorkeur aan een zonnige of gedeeltelijk schaduwrijke. Je kunt de plant ook op een noordmuur laten groeien of in een kuip op een balkon op het noorden. Voorwaarde is echter dat de ruimte licht is. Als u fruit wilt oogsten, moet de locatie zo zonnig mogelijk zijn.

• Zonnige tot schaduwrijke locatie
• Latwerk
• voedzame, stikstofhoudende grond
• Ondergrond licht vochtig
• De aarde mag niet uitdrogen
• Vermijd ten koste van alles wateroverlast

Vrouwelijke of mannelijke planten kweken?

Alleen vrouwelijke planten zijn verkrijgbaar in winkels. Als je zelf hop wilt kweken uit zaden die je zelf hebt geoogst, kom je pas te weten welk geslacht de plant is als hij bloeit.

Als je zelf hop wilt kweken voor het brouwen van bier of voor het verkrijgen van de geneeskrachtige vruchten, heb je vrouwelijke planten nodig. Alleen hierin rijpt lupulline, het belangrijkste ingrediënt in hop voor bier, rijpt.

Het kweken van mannelijke planten is verboden in gebieden waar hop wordt verbouwd voor het brouwen van bier. Het is daarom beter om zelf hop te kopen bij een gespecialiseerde kwekerij.

Verspreid zelf hop

Hop kan worden gekweekt uit zaden, maar je weet niet of er mannelijke of vrouwelijke planten uit zullen komen. Hop mag daarom alleen vegetatief worden vermeerderd, d.w.z. met stekken.

Wanneer is hop oogstrijp?

Het hopscherm is klaar voor de oogst als de gele lupulline zich binnenin heeft gevormd. Dit is meestal het geval in augustus of september. Van buitenaf kun je helaas niet zien of een hopscherm rijp is. Helaas hoeft u alleen nog maar een scherm te openen en te kijken.

De winterslaap springt correct

Hop is winterhard. De plant wordt in de winter naar binnen getrokken en loopt in het voorjaar weer uit. Snijd de hop voor de winter af tot 50 à 70 centimeter. Snoei in het voorjaar voor het ontluiken de oude scheuten volledig terug.

Advies

Hopranken wikkelen met de klok mee om de klimhulpmiddelen. Daar moet je een handje bij helpen. Zorg ervoor dat je de ranken alleen naar rechts om de spijlen heen lussen, anders wordt de groei vertraagd.