Eekhoorntjesbrood en hun verschillende soorten

De boletus staat in dit land bekend als een van nature voorkomende schimmel en ook als commercieel gekweekte paddenstoel en wordt culinair gewaardeerd. Een hele reeks soorten behoort echter tot het geslacht bij het verzamelen, kweken en kweken van eekhoorntjesbrood.

De soort van het geslacht Boletus

De bekendste vertegenwoordigers van de boletus zijn de gewone boletus, de bronzen boletus en de eiken boletus. Minder bekend, maar net zo gewaardeerd, zijn de berkenboleet en de roodbruine dennenboletus, die beide voorkomen in het wortelgebied van de boomsoort waaraan het zijn naam dankt.

Tips & trucs

De naam van de boletus is waarschijnlijk afgeleid van het feit dat de onder deze naam gegroepeerde soorten een steviger vruchtlichaam hebben dan andere soorten paddenstoelen.