Speciale kenmerken van de walnotenboom - dit is wat de plant onderscheidt
De walnotenboom verschilt in veel eigenschappen van andere fruit- en andere bomen. In dit artikel leer je de belangrijkste kenmerken van de walnoot, die in 2008 tot Boom van het Jaar werd uitgeroepen.
Tot 2006 werden walnoten beschouwd als een steenfruitWalnoten: steenvruchten of noten?
Iedereen, of ze nu plantenkennis hebben of niet, associeert de walnotenboom met zijn gezonde, smakelijke vruchten - de walnoten. Maar zijn het steenvruchten of zijn het echte noten?
Traditioneel werden walnoten in de plantkunde beschouwd als steenvruchten. Een proefschrift dat in 2006 aan de Ruhr-universiteit in Bochum werd gepubliceerd, toonde echter aan dat walnoten in feite echte noten zijn. De schaal is de doorslaggevende factor: Simpel gezegd, een noot moet een afsluitende vrucht zijn met een zaadje en een harde schaal. De harde schaal is gevormd uit de vruchtbladen en kan niet vanzelf openen. Dit is allemaal het geval met walnoten.
Van Hydrojuglone Glucoside tot Juglone
Een andere specialiteit van de walnotenboom is de zogenaamde juglone. Het in water oplosbare hydrojuglonglucoside wordt aangetroffen in de bladeren en vruchten van de plant, die wordt uitgeloogd in de grond. Daar wordt het door bacteriën omgezet in juglone.
Juglone is de eenvoudigste natuurlijk voorkomende kleurstof. Het heeft een remmende werking op de kieming van andere planten. Daarom zit er maar een klein beetje ondergroei in de walnotenboom.
In technische terminologie wordt dit fenomeen "allelopathisch effect" genoemd. Dit betekent dat de ene plant chemisch wordt beïnvloed, mogelijk aangetast, door een andere plant.
Bladeren rijk aan tannines tegen insecten
De walnotenboom heeft bijzonder tanninebladeren. Deze worden dus langzamer afgebroken dan andere bladeren. Daardoor zijn ze voor veel insecten niet echt lekker.
Notenbomen krijgen doorgaans de eigenschap om vliegen weg te houden (wegjagen). Om deze reden worden ze vaak aangetroffen op de binnenplaatsen van boerderijen - naast de daar benodigde mesthopen. In dit geval dienen walnoten en andere notenbomen als beschermende schaduw en maken ze ontspannen zitten mogelijk.
Gevoelig voor snijwonden door de sterke sapstroom
Bijzonder is ook dat de walnotenboom erg gevoelig is voor snoeimaatregelen - vooral in de lente, herfst en winter.
Bij het snijden in het voorjaar ontstaat een extreem sterke en langdurige stroom sap - vaak doodbloeden genoemd. Dit kan enorme schade aanrichten aan de walnotenboom.
Om een dergelijk scenario te vermijden, moet u uw walnotenboom indien mogelijk alleen in de nazomer (augustus, september) snoeien. Gedurende deze twee maanden is het boomsap beperkt. Bovendien is de wondgenezing sneller en gezonder na een incisie in de late zomer.