Is het de moeite waard om chili te overwinteren?

Chiliplanten zijn van nature ontworpen voor meerjarige teelt. Toegegeven, ze zijn niet winterhard op de lokale breedtegraden. De inspanning van overwintering is alleen onder bepaalde omstandigheden de moeite waard.

• de pepers worden in de kuip gekweekt
• Vorstvrije, heldere winterverblijven zijn beschikbaar
• Tijdens de winter worden dagelijkse controles op ongedierte uitgevoerd

Tegen het einde van de winterrust vindt een snoei plaats. Verpot tegelijkertijd de chiliplant en went geleidelijk aan aan hogere temperaturen. Gezien deze inspanning is het niet verwonderlijk dat zelfs professionele fokkers de voorkeur geven aan de jaarlijkse cultuur.

Tips & trucs

Als je wilt overwinteren, raden we wilde soorten aan zoals Chilepin of Rocoto. Hoewel deze ook niet winterhard zijn, scoren ze met een bijzonder robuust gestel.