De verbena - onschadelijk of giftig?

De meeste plantenliefhebbers planten de verbena omdat ze graag naar hun magische bloemen kijken. Maar hand op hart: is dit echt aan te raden of is de verbena giftig en een potentiële bron van gevaar voor de mens?

Geen algemeen antwoord, maar: de dosis maakt het gif

De verbena, die in dit land meestal eenjarig is, is eetbaar als kruid. Je moet het echter niet overdrijven met het verbruik. Verbena bevat verbenaline, een glycoside die in hoge doses schadelijk is. Het is onder meer verantwoordelijk voor hun bittere smaak.

Tot nu toe is er geen vergiftiging door de werkwoorden bekend. Integendeel: bij zorgvuldig gebruik helpen de werkwoorden bijvoorbeeld bij:

• Staten van uitputting
• Maag- en darmproblemen
• Ontsteking van de mond en keel
• slecht genezende wonden

Tips & trucs

De bloemen van de verbena zijn niet alleen mooi om te zien. Snijd er wat af en gebruik ze bijvoorbeeld om salades en zomerdesserts mee te versieren.

KKF