Wanneer is de bloeitijd van rockcress?

Wit, rood of roze - de bloemen van de rotstuin brengen pit in het meerjarige bed, op weilanden en in rotstuinen. Maar van wanneer tot wanneer zijn ze aanwezig?

Rockcress laat in het late voorjaar zijn delicate bloemen zien

Hoofdbloeiperiode: april tot mei

De meeste rotskers bloeien van april tot mei. Maar er zijn ook soorten en variëteiten die uit de pas lopen. De alpenrotskers bloeit tussen maart en oktober (nog zeldzamer in de winter), de kaukasische rockcress vanaf maart, de groenblijvende rockcress deels in de winter en de variëteit 'Little Treasure Deep Rose' van april tot juni.

Hier zijn nog enkele tips voor het verzorgen van winterharde steenkers nadat deze is uitgebloeid:

• na de bloei de hele plant afsnijden
• alternatief: verwijder oude bloeiwijzen
• stimuleert de opkomst van nieuwe bloemen

Advies

Wist je dat je rockcress-bloemen kunt eten en ze kunt gebruiken om gerechten te decoreren?