Bloemen goed drogen - instructies voor beginners

Het drogen van bloemen is een energieke rebellie tegen de vergankelijkheid van verse boeketten en maagdelijke bloesems. Lees deze gids voor de beste werkwijzen voor het drogen van bloemen en kruiden. Zo werkt het in de lucht, in de oven, magnetron, automatische dehydrator en met eenvoudige middelen.

Gedroogde bloemen zijn bijzonder gemakkelijk te verzorgen

De belangrijkste dingen in het kort

• Bloemen worden het best ondersteboven gedroogd en, eenmaal droog, besproeid met haarlak.
• Drogen in de oven gaat sneller bij lage temperaturen.
• Drogen door in een boek te drukken is een andere manier om bloemen te vereeuwigen.

Bloemen goed drogen - instructies in 4 stappen

Als droogbloemen geven ze bloemen en boeketten een tweede leven met langdurige werking. Het werkt goedkoop en moeiteloos in de lucht. In de volgende instructies wordt uitgelegd hoe je bloemen op de juiste manier droogt en houdbaar maakt in 4 stappen:

1. Boeket uit de vaas halen, dode bladeren eruit halen, vochtige stelen droogdeppen
2. Bind de bloemstengels aan elkaar met bastlint of een breed koord
3. hang ondersteboven in een donkere, luchtige en droge plaats
4. spray met haarlak

Controleer de komende 2 tot 4 weken af ​​en toe of het bindmateriaal nog strak genoeg zit zonder in het stengelweefsel te snijden. Als de bloemen knetterdroog zijn, is het proces voltooid.

Bloemen kunnen het beste ondersteboven worden gedroogd

Wanneer is de beste tijd?

Tijd is van essentieel belang als je zelf bloemen wilt drogen in premium kwaliteit. Start het proces als de bloemen volledig zijn geopend. Wacht in geen geval tot de eerste tekenen van verwelking verschijnen. Hoe frisser en mooier een boeket, hoe perfecter het resultaat. Tulpen moeten bijvoorbeeld piepen als je de lentebloemen goed wilt drogen.

Welke bloemen zijn goed om te drogen?

In principe zijn alle bloemen en kruiden geschikt om te drogen. Voor deze ongecompliceerde vorm van conservering is een kleurrijk scala aan prachtige soorten en variëteiten bijzonder geschikt gebleken. In de volgende tabel staan ​​ideale instapplanten die gemakkelijk kunnen worden gedroogd:

Blumen	botanische naam	kruiden	botanische naam
Rosen	Roze	salie	Salvia
Viooltje	Viola	Citroen tijm	Thymus x citriodorus
hortensia	Hortensia	lavendel	Lavandula angustifolia
Meerlavendel	Limonium	Basilicum	Ocimum basilicum
Lampionblumen	Physalis	Oregano	Origanum vulgare
Gypsophila	Gypsophila	Oostindische kers	Tropaeolum majus

De tuinstrobloem (Helichrysum) schittert onder de herfstbloemen - de belichaming van alle gedroogde bloemen. Van augustus tot oktober nodigen de witte, oranje, gele, roze en roestrode bloemen u uit tot creatieve handwerkideeën. Geen enkele andere bloem is beter geschikt om in de lucht, in de oven of met behulp van silicagel & Co. te drogen.

De tuinimmortelle is de bekendste van alle droogbloemen

Bovendien zorgen talrijke wilde bloemen en wilde kruiden voor kleurrijke bloemblaadjes voor fantasierijke creaties of als eetbare versiering voor koude en warme gerechten. Goudsbloemen, madeliefjes en knoopkruid maken er net zo goed deel van uit als brandnetel, meidoorn of ribkruid.

inval

Bloemen drogen zonder kleur te verliezen

Licht en zon zijn puur vergif als je bloemen aan de lucht laat drogen. Onder invloed van helderheid vervagen bloemen en bloembladen. Droog bloemen altijd in het donker om de kleur te behouden. Kies hiervoor een kelder of zolder wanneer bloemen aan de lucht worden gedroogd. Bedek individuele bloemen of bloembladen met een dunne doek. Kies na het drogen van de bloesems een gedeeltelijk beschaduwde, luchtige plek zodat de kleurenpracht lang behouden blijft. Onder de brandende zon verliest het mooiste droogboeket in een oogwenk zijn glans.

Bloemen sneller drogen - tips & tricks

De duur van de droogfase kan aanzienlijk worden verkort als u gebruikmaakt van verschillende middelen. Het duurt tot twee weken voordat bloembloesems aan de lucht drogen. Een boeket bloemen heeft vier tot zes weken nodig om volledig te drogen. Hoe het proces te forceren:

Droog in de oven

1. Bekleed de bakplaat met bakpapier
2. Leg de bloesems op het bakpapier
3. Zet de oven op 30 tot 40 graden boven- en onderwarmte
4. Klem een ​​houten handvat in de ovendeur

Bloemblaadjes kunnen perfect gedroogd worden in de oven

Zet de kachel uit als de bloemen ritselen. Doe gedroogde bloembladen en kruiden pas als decoratie in gesloten bakjes als ze volledig zijn afgekoeld. Als de gedroogde bloemen en kruiden niet bedoeld zijn voor consumptie, bespuit ze dan allemaal met haarlak als aanvullende conservering.

Droog in silicagel of zout

1. Vul de afsluitbare container zo dik als een vinger met silicagel of droog zout (niet gejodeerd)
2. Steek bloemen rechtop in het medium (bijv. Madeliefjes, rozen, hortensia's)
3. of plaats bloemen op het droogmiddel (bijv. ridderspoor, viooltjes, leeuwebekken)
4. Zeef langzaam en volledig met silicagel of zout
5. Sluit de container goed af met het deksel
6. opgesteld op een warme, schaduwrijke locatie
7. Controleer na een week een klein gebied met twee vingers
8. Giet voorzichtig de silicagel of het zout eruit
9. Verwijder de resterende resten van de gedroogde bloemen met een keukenborstel
10. spray met haarlak of haarlak

In plaats van silicagel of droog zout kunt u waspoeder gebruiken. U kunt binnen enkele dagen bloemen en geurige sierkruiden in kattenbakvulling drogen. Om bloemen duurzaam te maken als sieraad en decoratie, besproeit u de bloemen met haarlak. Let op: Eetbare bloemen en kruiden voor de keuken laat je beter in de lucht of in de oven om snel te drogen. Het sproeien met haarlak wordt geannuleerd zonder vervanging.

Advies

Een eenvoudige test laat zien of bloemen en kruiden volledig zijn opgedroogd. Als je het zachtjes schudt, zou je het duidelijk moeten horen ritselen. Neem bij wijze van test individuele bloesems tussen twee vingers, druk ze samen en luister naar een krakend geluid.

Bloemen persen en drogen - stapsgewijze instructies

Boekenwurmen hebben een duidelijk voordeel als het gaat om het gemakkelijk drogen van individuele bloemen. Het enige dat nodig is, is een dik boekdeel, twee vellen perkamentpapier en een beetje tijd om bloembloesems of bloembladen volgens de traditionele methode te persen en te drogen. Hoe u stap voor stap correct te werk gaat:

1. Snijd de bloemstengels kort tot 2 à 3 cm
2. Open het dikke boek in het midden en dek het af met een vel bakpapier
3. Leg de bloemen naast elkaar en dek ze af met bakpapier
4. Doe het boek op slot
5. controleer na 2 tot 4 weken zorgvuldig de voortgang van het droogproces
6. Verwijder geperste, gedroogde bloemen met een pincet en gebruik ze voor herbarium of tafeldecoratie

Eigenaren van een magnetron versnellen de procedure. De duur wordt teruggebracht tot een bescheiden 2 minuten. In plaats van een boek, pers je verse bloemen of kruiden tussen twee keramische tegels. Een stuk keukenpapier dient elk als beschermkussen en hoes voor de bloemen. Plaats de kleine stapel in de magnetron op 60 tot 600 watt gedurende 800 seconden.

YouTube

Eetbare bloemen drogen - zo werkt het

Eetbare bloemblaadjes en kruiden drogen binnen een paar dagen op een rooster. Dek het rooster af met een zeer fijne katoenen doek en leg de blaadjes erop. Op de schaduwrijke, door de lucht badende en tegen regen beschermde plek duurt het een paar dagen voordat het veelbelovend ritselt. Fijn gaas houdt alles op zijn plaats zodat bloemen en kruiden niet wegwaaien als ze drogen.

Als u een dehydrator heeft, hoeft u niet zo lang te wachten. Verspreid bloesems, bloemblaadjes of kruiden over de zeefbakken. Een enkele verdieping mag maximaal 90 procent bedekt zijn. Stel de dehydrator in volgens de gebruiksaanwijzing. Binnen een paar uur kunt u genieten van gedroogde bloemen en kruiden.

Häufig gestellte Fragen

Hoe kun je verse bloemen drogen?

Als je zelf bloemen droogt, neem dan een vers uitgebloeid boeket. Verwelkte bladeren worden verwijderd. Dep de stelen droog met keukenpapier. Bind nu de stelen samen met raffiatape zodat deze niet in het weefsel snijdt. Hang het boeket op de luchtige, donkere en droge plaats ondersteboven aan het plafond. Controleer de volgende dagen of je het bastlint strakker moet trekken, omdat de stelen kunnen krimpen en bij het drogen uit de bos vallen.

Hoe lang duurt het voordat bloemen drogen?

Het duurt twee tot vier weken om verse bloemen om te toveren tot een pittoresk droogboeket. In silicagel of zout is de duur één tot twee weken. Een mix van water en glycerine is binnen één tot twee dagen sneller. Laat je bloemen drogen in de oven of automatische dehydrator, dan duurt dat maar een paar uur.

Hoe kan ik fondantbloemen in vorm drogen?

Met modelleerfondant tover je de mooiste bloesems tevoorschijn als versiering voor taarten en cadeaus. Zodat je kunstwerken mooi drogen, plaats je fondantbloemen in een bak met een gegolfd oppervlak. Een eierdoos is zeer geschikt. De uitgeharde bloemen zullen niet aan de holtes blijven plakken. Het is professioneler met het drogen van pads van schuim of ondersteboven opgehangen aan een suikerbloemenstandaard van een speciaalzaak.

Hoe lang duurt het voordat fondantbloemen drogen?

Hoe lang fondantbloemen drogen, hangt grotendeels af van de betreffende bloem. Filigraan bloemvormen gemaakt van gumpasta harden binnen enkele minuten uit. Bloemen gemaakt van modelleerfondant zijn binnen 24 uur zo uitgehard dat ze als decoratie kunnen worden gebruikt.

Bloemen drogen in glycerine - hoe werkt het?

Haal een fles glycerine bij een apotheek of drogisterij. Meng de oplossing met water in een verhouding van 1: 2 in een bloemenvaas. Knip de bloemstengel kort af tot 2 à 3 centimeter en omwikkel de stomp met bloemendraad. Plaats de bloemen 5 dagen in het glycerine-watermengsel. Als je op deze manier een boeket wilt drogen, zijn alleen bloemen met dikke, sterke stelen, zoals rozen en hortensia's, geschikt.

Advies

Verras uw dierbaren met een fantasierijk herbarium in een fotolijst. U heeft een kozijn met dubbele beglazing nodig. Druk de bloemen naar keuze (bijv. Viooltjes) 14 dagen lang uit met een boek. Schik de gedroogde bloemen naar wens op een glaszijde in de fotolijst. Plaats de tweede ruit op het voltooide bloemenschilderij en bevestig de lijst volgens de instructies van de fabrikant.