Radijs zaaien is weinig werk en is dubbel zo waardevol

Radijzen zijn niet veeleisend en erg gezond. Naast kalium, calcium, ijzer en vitamine A, B1, B2 en C bevatten ze mosterdolie. Ze smaken niet alleen pittig, maar hebben ook een antibacteriële werking en kunnen beschermen tegen infecties. Radijs zaaien zorgt voor meer smaak en gezondheid in de zomer.

De klassieker onder de radijsjes is de rode, ronde knol. Als u wilt experimenteren, kunt u bolvormige, ovale of cilindrische radijs zaaien in verschillende kleuren. Dit zijn enkele van de meest populaire soorten.

• Cherry Belle - rode knollen met een milde botersmaak
• Raxe - rode knollen met een licht pittige smaak
• Sora - roze van kleur met vlezige bollen
• Rudi - donkerrode knol met een pittige smaak
• Zlata - gele knol met weinig warmte

Wat heb je nodig om radijs te zaaien?

Radijs groeit snel en heeft weinig verzorging nodig. Of het nu in het bed is of in een plantenbak - radijs rijpt in een paar weken. Deze 5 dingen heb je nodig als je zelf radijs wilt zaaien.

• Radieschensaat
• Groentetuin of plantenbak
• Aarde
• Compost of mest
• Vogelverschrikker of net

Radijs zaaien is heel gemakkelijk en elk kind kan het

Radijzen groeien snel en hebben geen ander onderhoud nodig dan een beetje water. Daarom krijgen kinderen radijszaadjes als ze willen tuinieren. Desalniettemin moet u de volgende aanbevelingen uit de praktijk in acht nemen om altijd knapperige, verse radijs te kunnen oogsten.

Wil je de hele zomer verse radijsjes?

Om dit te doen, moet je van maart tot september elke drie weken radijszaadjes kweken. Maar let op: Radijs kan pas na vier jaar weer op dezelfde locatie geteeld worden. Op een lichte tot gedeeltelijk beschaduwde locatie groeien radijsjes vanaf 5 ° graden.

De grond moet zo doorlatend mogelijk zijn, rijk aan voedingsstoffen en humus. De bemesting kan het beste worden gedaan met compost, die oppervlakkig in de grond wordt verwerkt. Als ondiepe wortels halen radijs hun voedingsstoffen uit de bovenste lagen van de grond.

Strooi de zaden voor het zaaien in zaadgroeven van 1 centimeter diep. Vervolgens licht bedekken met aarde. De zaden hebben een afstand van ongeveer 4 centimeter nodig voor een gezonde groei. Tussen de rijen zaden moet ongeveer 15 centimeter worden gelaten. Zaden die te dicht worden gezaaid, produceren veel bladeren, maar geen knollen. Dun daarom individuele jonge planten uit tot ongeveer 4 centimeter na ontkieming.

Dit is wat radijs nodig heeft om snel knapperig en rijp te worden

Behalve voldoende ruimte, lucht en water hebben radijsplanten niets nodig. De grond moet altijd gelijkmatig vochtig blijven. Te veel vocht is net zo schadelijk voor de jonge planten als droogte. Door de korte rijpingstijd kunt u radijs binnen vier tot zes weken oogsten. De scherpe knollen moeten ruim op tijd uit de grond worden gehaald voordat ze bloeien. Anders gaat de pittige smaak verloren en worden ze hol en houtachtig.

Tips & trucs

Waarom combineer je het mooie niet met het lekkere? Radijzen gedijen ook goed in bloembakken.(€ 109,00 bij Amazon *) Met de juiste variëteit, zoals de robuuste ijspegels, belooft dit zowel visuele als smaakhoogtepunten.