Ziest - enkele van onze inheemse soorten

De ziest is een wilde plant die wijdverspreid is. Het fantastische aan hem zijn de bloemen. Ze zijn de reden waarom het altijd en overal een insectenmagneet wordt. Daarom wordt het vaak in natuurlijke tuinen gekweekt. Hieronder vindt u een overzicht van de meest bekende soorten in dit land.

Het echte ornament is bij ons wijdverbreid

Bergziest – Stachys recta

De bergziest is een wilde plant die ook in culturele tuinen van groot belang is. Het is een bijzonder goede keuze voor natuurlijke tuinen, waar een plant ook in het wild kan groeien.

• Bergziest wordt 40 tot 70 cm hoog
• trekt wilde bijen aan
• heeft een lange bloeitijd van juni tot oktober
• de bloemen zijn bleekgeel

Echter Ziest – Stachys officinalis

Deze Ziestart, ook wel Heil-Ziest genoemd, is wijdverbreid in ons land. Vooral in Zuid-Duitsland beslaat het grote gebieden in het wild. Als u hem in uw tuin wilt neerzetten, moet u het kunstmestpakket opzij zetten. Het houdt van en gedijt alleen op arme gronden. Hij zaait graag zelf en moet misschien met de schaar binnen zijn grenzen worden geduwd. Onder de aangeboden soorten zijn er enkele met witte, roze of paarse bloemen.

Großblütiger Ziest - Stachys macrantha

De grootbloemige ziest groeit als een compacte vaste plant. Op een gedeeltelijk beschaduwde tot zonnige locatie kan het in de loop der jaren erg weelderig en groot worden. De donkergroene bladeren doen denken aan de brandnetel. De kleine bloemen zijn roze-paars. Zoals bij alle andere ziest soorten, zijn de bloemen erg aantrekkelijk voor insecten.

Sumpfziest - Stachys palustris

De naam verraadt het primaire verspreidingsgebied. Moeraspissage houdt van vochtige, voedselrijke plaatsen. Ze komen voor in de buurt van oevers, langs sloten of in alle vochtige velden. Hij kan 30 tot 100 cm hoog worden. Hij bloeit felroze van juni tot september. In een cultuurtuin voelt hij zich op zijn gemak aan de rand van de vijver.

Advies

De jonge, malse scheut in het voorjaar kan onze menukaart verrijken. Zowel rauw in een salade of smoothie als gestoomd.

Waldziest - Stachys sylvatica

Op zijn oorspronkelijke locatie verspreidt de Waldziest een delicate geur van seringen. Dit kunnen wij ook thuis in de tuin brengen. Hij vindt de ideale locatie onder lichte bomen. Daar mag het in de loop van de tijd wild zijn. Het heeft grote, hartvormige bladeren die aan de randen zijn gezaagd. De bosrijkste kan ons niet alleen behagen met zijn paarse bloemen, maar ons ook een rijke oogst bezorgen. In de grond vormt hij knollen die als aardappelen kunnen worden bereid.

Wollziest - Stachys byzantina

Ook bekend als wollige ziest, konijnenoren en ezeloren. Deze waardevolle wilde vaste plant is niet veeleisend en groeit in bijna elke goed doorlatende grond. Het kan er rustiek uitzien, maar ook elegant met de juiste begeleiding. De roze-violette bloemen zijn niet spectaculair, maar de bladeren zijn tomentose en grijs van kleur. Sommige soorten bijen gebruiken hun wollige plantmateriaal om hun nesten te bouwen.